http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
» » Корисні властивості авокадо для організму людини

Корисні властивості авокадо для організму людини

Якщо ви любите екзотичні фрукти, то напевно вам відомий такий як авокадо. Він не тільки незвичайний і смачний, але ще й дуже корисний, якщо правильно його вибрати і вживати.

Що це таке?


Авокадо – це плід вічнозеленого дерева, відноситься до сімейства Лиановых і виростає в країнах Латинської Америки і в Мексиці. Такий фрукт нагадує за формою грушу і має зелене забарвлення, за що його називають «аллигаторовой грушею». Плід має ніжну консистенцію і на смак схожий на терпку гарбуз. Вага одного авокадо не великий і рідко перевищує 150 грамів, хоча зустрічаються і більш рідкісні великі екземпляри.
Цікавий факт: авокадо занесений в Книгу рекордів Гіннеса як самий поживний фрукт у всьому світі.

Склад


Корисні властивості авокадо для організму людини

До складу дивного авокадо входять вуглеводи, білки, незамінні жирні кислоти, вітаміни РР, Е, А, К, Д, с і групи В, а також марганець, калій, мідь, натрій, фосфор, залізо та інші поживні речовини. Калорійність ста грамів цього продукту становить близько 210 калорій.

Користь


Розглянемо корисні властивості авокадо для людини:

  • Вітаміни групи В, по-перше, беруть активну участь у багатьох обмінних процесах, по-друге, покращують роботу нервової системи. Тому фрукт допомагає покращувати сон, підвищувати стресостійкість і мінімізувати негативні наслідки стресів.

  • Авокадо можна вважати корисним для схуднення, адже він прискорює метаболізм, живить м'язові тканини, а також володіє високою поживною цінністю і дарує ситість.

  • Цей екзотичний плід допомагає виводити з організму шкідливий холестерин, тим самим знижуючи ризики розвитку атеросклерозу.

  • Вітамін Е, що входить до складу, є потужним природним антиоксидантом, що нейтралізує небезпечну для організму активність вільних радикалів. Таким чином, авокадо зупиняє передчасне старіння і мінімізує ризик розвитку онкологічних захворювань.

  • Фрукт покращує склад крові і сприяє її очищенню.

  • Плід корисний для травлення, так як нормалізує перистальтику кишкових стінок і захищає слизові оболонки від пошкоджень.

  • Авокадо покращує роботу серця і нормалізує ритм серцевих скорочень, знижуючи ризики розвитку багатьох небезпечних захворювань.

  • Так як цей екзотичний фрукт володіє низьким глікемічним індексом, то він допомагає контролювати рівень цукру в крові і уникати різких коливань.

  • Авокадо сприяє виведенню з організму токсинів, шлаків і інших баластних і шкідливих речовин.

  • Плід корисний для жінок, адже він має омолоджуючий ефект і часто включається до складу домашніх масок для обличчя, так як глибоко зволожує і живить шкіру, підвищуючи її тонус і насичуючи корисними речовинами.

  • Чоловіки теж оцінять користь: плід покращує якість сперми і збільшує шанси на успішне зачаття.

  • Авокадо покращує мозковий кровообіг і підвищує активність всіх відділів мозку.

  • Це прекрасний загальнозміцнюючий і поживний продукт, корисний для імунітету і майже всіх важливих систем організму.

  • Такий фрукт вважається досить потужним афродизіаком, що підсилює сексуальний потяг.


  • Потенційний шкоду


    Варто перелічити протипоказання, до яких належать індивідуальна гіперчутливість і схильність до алергії, особливо на екзотичні фрукти. Також варто пам'ятати, що в кісточках плодів містяться токсичні речовини, попадання яких в організм може викликати серйозне отруєння.

    Як вибрати?


    При виборі авокадо слід звертати увагу на кілька важливих моментів:

  • Стиглий плід має темно-зелений відтінок і щільну, але пружну структуру. Якщо він твердий або світлий, то напевно не дозрів. Хоча прискорити процес дозрівання можна, поклавши авокадо в сухе приміщення і залишивши там на кілька днів.

  • Шкірка повинна бути щільною і рівномірно забарвленої, не допускається наявність плям чи пошкоджень.

  • Потрясіть плід: у ньому повинен бути чутний звук кісточки. Але якщо вона сильно б'ється об стінки, то фрукт напевно перезріло або пропав.

  • Натисніть на фрукт. Якщо утворилася вм'ятина, яка швидко зникла, то плід стиглий. Якщо вона залишилася, це ознака перезрілості, а її відсутність свідчить про недостатньою ступеня стиглості.

  • Купувати екзотичні фрукти потрібно тільки в перевірених великих магазинах. Причому на ціннику повинна вказуватися країна походження.


  • Як вживати?


    Перед вживанням фрукт обов'язково потрібно ретельно вимити. Далі протріть його і розріжте навпіл. Для цього зробіть поздовжній розріз по всьому периметру, використовуючи невеликий гострий ніж. Тепер половинки крутить у різні боки, щоб м'якоть відокремилася від насіння. Кісточка акуратно витягується. Шкірку можна видалити, очистивши її ножем або знявши, відокремивши край у плодоніжки і потягнувши за нього.
    М'якуш має ніжну консистенцію, що нагадує м'який відварну картоплю. Якщо плід стиглий, то її можна витягувати з авокадо прямо ложкою, не очищаючи його. Щільний фрукт ви можете нарізати шматочками. Авокадо вживається у свіжому вигляді, додається в різні салати, а також використовується в якості начинки для бутербродів або вишуканих фаршированих закусок.
    Корисні властивості авокадо для організму людини

    Кулінарія – не єдина область застосування авокадо, цей екзотичний фрукт активно використовується в косметології. Його можна включати до складу домашніх живильних масок для обличчя чи волосся. А найпростіший спосіб – нанести на шкіру подрібнену стиглу м'якоть, залишити на годину і змити водою або видалити залишки паперовою серветкою.

    Вирощування в домашніх умовах


    Хоча авокадо є екзотичним фруктом, його можна вирощувати в домашніх умовах. Для цього вийміть кісточку, посередині проткніть зубочистками, щоб вони розташувалися хрестом. Далі помістіть насіння в склянку з водою: зубочистки будуть розміщуватися на краях, тримаючи кісточку (вона повинна знаходитися в рідині лише наполовину).
    Вода буде вбиратися, тому регулярно її доливайте. Приблизно через два або три місяці сім'ядолі відокремляться, а саме насіння проросте. Тепер його можна помістити в грунт, але не повністю, а так, щоб частина розташовувалася над поверхнею землі, а під нею знаходилася широка тупа сторона.
    Корисні властивості авокадо для організму людини

    Зволожуйте грунт регулярно, щоб він не пересихав. Через місяць-півтора ви помітите червоний стеблинка. Обприскуйте його, але не допускайте попадання прямих сонячних променів. Пересаджуйте рослина щороку, і через п'ять-сім років ви побачите перші плоди.
    Якщо ви не пробували авокадо, обов'язково зробіть це. А якщо ви любите такий фрукт, продовжуйте його є, адже він дуже корисний!