http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

Кожна хороша господиня бажає, щоб на її кухні завжди панували порядок і чистота. Часом буває нелегко підтримувати належну обстановку. Чистка та боротьба з въевшимся жиром, що залишився від декількох вечерь, вимагає чимало часу і зусиль. Найважче на кухні підтримувати чистоту побутових приладів, безпосередньо використовуються для приготування їжі. Як в домашніх умовах почистити духовку – розповість ця стаття.

Чищення духовки – важко, але необхідно

Коли справа доходить до прибирання на кухні, найбільш неприємним обов'язком для господинь є, мабуть, чистка духової шафи. По-перше, мити духовку як мінімум незручно, що пояснюється її конструктивними особливостями: вона глибока і розташована найчастіше низько, так і поверхню її рельєфна. По-друге, сам характер забруднень всередині побутових приладів такий, що легко їх відчистити не представляється можливим. Пригорілий жир, найчастіше застарілий, як правило, найбільш важко піддається виведенню. Крім того, якщо не видаляти його після кожної готування, він починає вигоряти і коптити. Рано або пізно доводиться братися за таке нелегке діло, як чищення духовки. В першу чергу перед господинею постає питання про те, як в домашніх умовах почистити духовку швидко і якими засобами скористатися для найкращого результату. Всі "чудодійні" засоби, які так хвалять виробники, ефективні?




Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

Чим почистити духову шафу?

Зрозуміло, що завжди можна використовувати хімічні засоби для того, щоб відмити будь-які поверхні на кухні. Можна застосовувати їх в тому числі і для духовок. Але якщо ознайомитись із складом цих засобів, особливо тих з них, які призначені для розчинення жиру і нагару, стає трохи не по собі. Ці речовини просто токсичні. Зрозуміло, користуватися ними можна тільки в гумових рукавичках, але не це головне. Де гарантія, що хімікати вдасться повністю змити після чистки? І наскільки небезпечні їх пари?




Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

Ці питання змушують господинь шукати інші спобличчя того, як в домашніх умовах почистити духовку.

Порівняння газової та електричної духовок

Кухонні плити бувають однотипні (варильна панель і духова шафа працюють від одного виду палива) і комбіновані. Хотілося б відразу з'ясувати питання про те, духовка газова або електрична краще піддається чищенню? Адже сьогодні на ринку побутових приладів такий великий вибір різних моделей. Очевидно, що, оскільки в газових духовках для приготування їжі використовується відкритий вогонь, а подається газ явно містить різні домішки і добавки, при згоранні яких утворюється нагар, забруднюватися вона буде куди швидше, і чистити її, відповідно, буде складніше. В електричних приладах ступінь забруднення буде залежати скоріше від способу приготування їжі, тобто від того, чи використовуються для запікання різні рукави, фольга або папір. Якщо використовуються, то частинки продуктів не потраплять на її поверхню і не пригорять, і питання про те, як почистити духовку на електроплиті, буде вставати досить рідко. І це плюс.

Що стосується інших експлуатаційних характеристик, то вибираючи, яка духовка, газова або електрична, краще, варто враховувати, перший варіант, безумовно, більш економічний: газ коштує дешевше, ніж електроенергія, так і самі прилади, як правило, мають більш демократичну ціну. Зате електричний прилад володіє набагато більшою функціональністю, і різноманітність асортименту в цьому випадку на порядок вище. Та й такий критерій, як безпека електроприладів у порівнянні з газовим обладнанням змушує споживачів часто вибрати саме такий варіант.


Оскільки саме газові духові шафи характеризуються високим рівнем загрязняемости, то найчастіше виникає проблема того, як почистити духовку газової плити.

Методи очищення духовок в домашніх умовах

Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

Отже, якщо розглядати тільки нешкідливі спобличчя того, як в домашніх умовах почистити духовку, виключаючи застосування небезпечних хімікатів, то можна виділити наступні варіанти:

1. Використання розчину лимонної або оцтової кислоти. Розчин наноситься на всю поверхню духовки за допомогою губки, після 2-3 годин ретельно змивається водою. Цей спосіб прекрасно видаляє не тільки сліди жиру, але і запах.

Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

2. Очищення духовки содою з лимонної або оцтової кислотою. Інгредієнти краще не змішувати, а обробити поверхню спочатку оцтом, а потім насипати соду на особливо забруднені місця. В внаслідок почнеться абсолютно нешкідливий для навколишніх, але згубна для жиру хімічна реакція з виділенням водню. Через годину залишиться просто обробити поверхню спочатку з м'яким миючим засобом, а потім чистою водою. Як варіант, в якості очисника можна використовувати пекарський розпушувач для тіста – він як раз має у складі соду і лимонну кислоту.

Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

3. Використання нашатирного спирту теж нерідко можна знайти серед порад господиням про те, як почистити духовку від нагару. Цей спосіб досить ефективний, але не зовсім комфортний, так як розчин аміаку має їдкий запах. Потрібні не тільки рукавички, але і респіратор. Через півгодини впливу нашатирного спирту на поверхню розчин слід змити з особливою ретельністю, а духовку провітрити.


4. Обробка парою. Дуже зручно для цієї мети використовувати парогенератор. Але за його відсутністю ємність з водою і доданим до неї миючим засобом просто ставлять в духовку, включену на режим 100-150 градусів. Через 30-40 хвилин газ відключають, злегка охолоджують поверхню і легко відмивають, так як під впливом гарячих парів миючого засобу весь жир і вся грязь відстають від стінок духової шафи.

5. Сіль або суміш солі з содою. Сіль засипають в духову шафу, нагрівають його, після чого вона вбирає в себе весь жир і бруд і набуває коричневий колір. Видаливши відпрацьовану сіль, поверхню промивають. Можна ще приготувати пасту з соди, солі і води і натерти нею духовку. Цю суміш краще залишити для впливу довше, наприклад на ніч.

6. Суміш господарського мила, столового оцту і питної соди допоможе відповісти на питання про те, як почистити духовку на електроплиті і видалити самі застарілі плями бруду та жиру не тільки з поверхні приладу, але і з дек та решіток. Досить ретельно натерти їх цією сумішшю і залишити на пару годин.

Всі перераховані вище спобличчя можна застосовувати комплексно. Наприклад, спочатку обробити поверхню оцтом, а потім содою або сіллю. Для очищення скла духової шафи з успіхом можна застосувати ту ж саму питну соду, рясно завдавши її вологою губкою на скло. Через півгодини скло промивають.

Перед тим як застосувати той або інший спосіб чищення, слід прибрати решітки і листи, а також очистити духовку від сухого сміття.

Коли духовка чиститься сама

Провідні виробники побутової техніки удосконалюють випускаються прилади безперервно. Так з'явилася корисна функція, що дозволяє скоротити зусилля для ручного очищення подібної побутової техніки, а то й зовсім відмовитися від цього, функція самоочищення духовки.

Піролітичний спосіб

Отже, перший варіант автоматичного очищення від жиру і будь-яких забруднень дуже сильно позначається на вартості побутового приладу в бік подорожчання. Полягає він у тому, що духовка розігрівається до температури близько 500 градусів. При цьому всі забруднення згоряють і перетворюються в попіл, який після завершення самоочищення легко видалити. Зрозуміло, що ця функція значно ускладнює конструкцію, адже знадобляться вогнетривкі матеріали, додаткова ізоляція для зовнішньої поверхні приладу, а також можливість спеціального відведення та фільтрації диму, який утворюється в результаті горіння.

Каталітичний спосіб

Суть його в тому, що стінки духовки покриті спеціальною емаллю, яка утримує жири і розщеплює їх на воду та вуглець. Процес відбувається автоматично під час приготування їжі. Ручна чистка в цьому випадку все ж знадобиться, так як дно духовки каталітичною емаллю не покривається. Ще один недолік такого способу самоочищення в тому, що ця розумна емаль протягом 4-5 років зруйнується, і тоді функція каталізу перестане діяти.

Висновок

Як в домашніх умовах почистити духовку? Функція самоочищення духовки

Якщо немає можливості придбати побутовий прилад з функцією самоочищення, бажано регулярно очищати духовку як електричну, так і газову за допомогою вищезазначених способів або сучасними засобами побутової хімії. Таким чином вдасться уникнути жирних плям пригорілого жиру і нагару.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...