http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати омлет на пару?

Як приготувати омлет на пару?

Як приготувати омлет на пару?
Омлет - французьке блюдо, яке підкорило весь світ своїм ніжним смаком і пишною формою. Омлет просто приготувати, смачно їсти, і страви з омлетом залишають надовго відчуття ситості. Основа будь-якого омлету - це яйця, які ретельно збиваються виделкою або блендером, а потім з'єднуються з молоком. На цій основі можна додавати різні продукти, щоб отримати дуже смачна страва, відповідний вашим уподобанням. В омлет додають шинку, гриби, овочі, м'ясо і навіть мед з варенням! Його можна приготувати різними способами: в духовці, на сковорідці, в мультиварці і в каструлі. Самий ніжний по консистенції омлет вийде, якщо ви спробуєте приготувати омлет на пару. Цей спосіб приготування омлету дозволяє уникнути надмірної додавання олії, тому він ідеально підходить для тих, хто відносить себе до прихильників здорового харчування і стежить за своєю вагою.
Приготувати омлет на пару можна за допомогою каструлі. Для цього потрібно влити воду в каструлю і помістити в неї металеву форму з омлетом (вода повинна закривати форму до її середини), зверху закривається кришкою каструля. Продовжуємо готувати омлет до тих пір, поки його консистенція не стане щільною.
Інший спосіб приготування омлету на пару - це зробити його з допомогою мультиварки або пароварки. Такий омлет виходить особливо повітряним, він стане відмінним варіантом сніданку або вечері, сподобається і дорослим, і самим маленьким шанувальникам французької кухні.
Солодкий омлет на пару в мультиварці
Час приготування даного страви близько 15 хвилин. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
яйця 2-3 шт.;
коричневий цукор - 1 ст. ложка;
цільнозернові борошно - 1 ст. ложка;
розпушувача - 1 щіпка;
сметана - 2 ст. ложки;
варення за смаком.
Готується омлет по даному рецепту наступним чином:
  1. Виливаємо яйця в керамічну чашу, збиваємо за допомогою виделки або блендера.
    Додаємо до яєць цукор, борошно, розпушувач, молоко і виливаємо готову суміш у форму, попередньо змастивши її невеликою кількістю гарбузового (оливкової) олії.
    Помістіть форму в кошик для варіння на пару. У мультиварочную чашу додайте води (4 склянки). Увімкніть режим варіння на пару" на 10-15 хвилин.
    Готовий омлет щедро поливаємо варенням і додаємо сметану. Солодкий омлет готовий!
    Якщо ви не любитель таких солодких "експериментів" і хочете приготувати омлет на пару в мультиварці за класичним рецептом, то виконайте всі ті ж пункти, виключивши з інгредієнтів цукор, борошно, розпушувач і варення.
    Омлет в пароварці з помідорами черрі
    Час приготування даного страви близько 40 хвилин. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
    яйця - 4 шт.;
    молоко - 200 мл;
    помідори черрі - 200 р.;
    сіль, зелень за смаком.
    Для приготування омлети виконайте наведені нижче кроки:
    1. Розріжте навпіл помідори черрі. Складіть їх у чашу для рису. Збийте вінчиком яйця разом з молоком.
      Залийте помідори яєчно-молочною сумішшю і перемішайте.
      Увімкніть пароварку на 20 хвилин. Коли пароварка відключиться, перемішайте майже готовий омлет і ще раз увімкніть пароварку на 10-15 хвилин.
      Готовий омлет посипати зеленню і посоліть. Приємного апетиту!
      Для того щоб зробити будь омлет на пару, потрібно зовсім небагато часу, а який саме приготувати омлет - залежить лише від вашої фантазії. Як правило, омлет на пару готується протягом 10-20 хвилин (у залежності від товщини омлету). Додайте в улюблений омлет шинку і сир, свіжі ягоди та мед, помідори і гриби, спробуйте різні рецепти, і щоразу відкривати для себе цей французький кулінарний каприз заново!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...