http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як правильно заварити каву в турці?

Як правильно заварити каву в турці?

Як правильно заварити каву в турці?

Кава відіграє велику роль у нашому житті. Цей підбадьорливий напій любить пити кожен другий дорослий. Деякі примудряються його пити до двадцяти разів на день. Корисний або шкідливий каві вирішуйте самі в залежності від вашого стану здоров'я.
Кава містить кофеїн, який стимулює нервову систему, прискорює серцеву діяльність, підвищує кров'яний тиск, підвищує рухову активність і зменшує втому і сонливість. Після того, як ви випили чашечку кави, кофеїн буде діяти на ваш організм протягом пару годин. Потім ви зможете відчути втому і млявість.
Тому, при постійному вживання кави виникає у людини залежність від нього і виснаження його нервових клітин. Будьте гранично обережні з вживанням кави так, як дуже великі дози кофеїну можуть викликати смерть.
Каву до нас прийшло з Ефіопії, Туреччини і Середземномор'я. Ви не раз чули каву по-турецьки. Це міцна кава з приємним і привабливим смаком. Так давайте розберемося як правильно заварити каву в турці .
Як правильно заварити каву в турці?

Для приготування кави в турці нам знадобиться сама турка. Найкращою туркою вважається турка з нержавіючої сталі. Каву краще купувати в зернах, а потім перед заварюванням кави потрібно перемолоти зерна на кавомолці. Таке кава буде ароматний і дуже смачний.
Для початку, покладіть цукор в турку (2 чайні ложки на 250 мл обсягу). Налийте води до рівня шийки турки. Після додайте меленої кави (2 чайні ложки на 250 мл об'єму) і не перемішуйте його. Поставте турку на плиту із середнім нагріванням і слідкуйте за процесом. У Туреччині даний каву варять на відкритому вогні або на гарячому піску.
Через пару хвилин кава почне заварюватися і пінитися. Піна почне рости і коли вона заповнить шийку турки - зніміть турку з вогню. Тоді можна перешкодити каву й знову поставити його на вогонь.
Після піноутворення зніміть турку з плити. І ще повторіть цей процес один-два рази. Тоді кава буде готовим. Якщо ви не любите пінку, то зніміть її ложкою і дайте кави відпочити 30 секунд.
Як правильно заварити каву в турці?

Після зможете налити собі готову каву в чашку без осаду. Можете додати ще цукру, якщо ви любите солодке. Також можете додати молоко в пропорції 1 до 1. Це вже як ви любите. І ви самі зможете насолоджуватися чудовим і ароматною кавою, балувати своїх рідних і пригощати гостей, друзів. Приємного вам кавування!

Як правильно заварити каву в турці відео


of your page -->

Популярні поради

загрузка...