http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати піцу в домашніх умовах?

Як приготувати піцу в домашніх умовах?

Самим складним, тривалим і не завжди передбачуваним по кінцевому результату етапом в приготуванні класичної піци є підготовка тесту - основи для майбутньої піци. На щастя, є спосіб обійтися без цих складнощів і зробити все набагато простіше. Для цього достатньо придбати в магазині або супермаркеті листкове бездріжджове тісто, яке продається у вигляді напівфабрикату. Воно дуже добре підходить для приготування різної випічки, в тому числі дозволяє приготувати піцу в домашніх умовах менш ніж за годину.
Щоб приготувати піцу даними способом знадобляться наступні інгредієнти:
листкове тісто (напівфабрикат) - 1 пластина;
кетчуп Італійська - 2 ст. ложки;
ковбаса «Сервелат» - 100 гр;
«Російський» сир - 150 гр;
спеції - за смаком.
Як приготувати піцу в домашніх умовах?

Отже, приступаємо до підготовчих операцій. Беремо протвень і застеляємо його папером для випічки, щоб до нього не прилипала піца під час запікання в духовці. На папір кладемо лист бездріжджового тіста і злегка розкачуємо його. В цілях економії ми не стали обрізати краї тіста, щоб надати йому традиційну круглу форму.
Як приготувати піцу в домашніх умовах?

Після тесту готуємо інші, обов'язкові для кожної піци інгредієнти: це насамперед сир і шматочки м'яса. В якості м'ясної компонента була використана дрібно нарізана ковбаса сорту «Сервелат». Але тут великий простір для творчості та експериментів. Можна використовувати ковбасу «Салямі», шинку, бекон і багато інші м'ясні, а також рибні продукти.
Як приготувати піцу в домашніх умовах?

В якості сиру використаний найвідоміший вітчизняний сорт - «Російський». Сир попередньо потрібно подрібнити на тертці.
Як приготувати піцу в домашніх умовах?

Основні інгредієнти готові. Приступаємо до заключного і самого творчого етапу приготування піци в домашніх умовах - її оформлення. Розкатане на деко змащуємо тісто рівномірно 2-3 столовими ложками кетчупу «Італійський». Посипаємо нарізаною ковбасою і натертим сиром. Так як кетчуп «Італійський» вже містить у своєму складі цибулю, часник, оливкова олія, червоний перець і різні прянощі, із спецій було додано тільки незначна кількість кропу.
Як приготувати піцу в домашніх умовах?

Вся ця краса ставитися в попередньо розігріту духовку, де буде випікається при 170-180 градусах протягом 20-30 хвилин, залежно від ступеня зарумяненности. Залишається тільки набратися терпіння і дочекатися закінчення приготування піци. Коли будете отримувати піцу, не забудьте використовувати прихватку, щоб не отримати опіки від розігрітого протвень.
Як приготувати піцу в домашніх умовах?

Незважаючи на те, що піца, приготована таким способом мало схожа на італійську, вона також по-своєму смачна і дуже легка у приготуванні.
Трохи поекспериментувавши з різними варіантами начинки, ви напевно знайдете свій улюблений рецепт, адже піца - це одне з найкращих страв для імпровізацій і грою зі смаком. Може бути використане практично все, що є в холодильнику: огірки, помідори, маслини, деяким навіть подобається смак ананаса в піці. Головне, щоб продукти були не зниклими і не зіпсували смак готового продукту. Приємного апетиту!
У висновку пропонуємо вам ознайомитися з відео про те, як швидко приготувати піцу в домашніх умовах.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...