http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як використовувати порошок лукуми і його корисні властивості?

Як використовувати порошок лукуми і його корисні властивості?

Лукуму - це плодове дерево, батьківщиною якого є високогірні райони Еквадору, Перу і Чилі. Плоди цього дерева мають круглу або еліптичну форму, ніжну, тонку шкірку темно-зеленого кольору, а також ароматну м'якоть яскраво-жовтого відтінку та борошнистої щільної консистенції.
Вперше про корисні властивості цієї рослини дізналися місцеві жителі, які культивували лукуму ще 200 років до нашої ери, і навіть шанували його, як «втрачений урожай інків». Сьогодні про це унікальний фрукт, а також про його похідних продуктах, поступово дізнаються в усьому світі, що цілком пояснюється цінними властивостями, якими його щедро нагородила природа.
Як використовувати порошок лукуми і його корисні властивості?

Соковиті плоди, наповнені сонячною енергією, висушують в природних умовах, після чого подрібнюють в жовто-кремове пудру, яка повністю зберігає весь запас корисних властивостей і поживних речовин, які необхідні для здоров'я та краси людини.
В принципі, і самі фрукти, завдяки своїй, досить щільній структурі, можна цілком вдало транспортувати на далекі відстані, так як вони піддаються довгостроковому зберіганню, однак, не зберігають увесь запас користі, на відміну від органічного порошку.
До того ж, набагато зручніше використовувати в кулінарії, порошок лукуми - це відомий натуральний підсолоджувач або замінник цукру, який рекомендується до вживання людям, хворим на діабет.

Корисні властивості


До складу порошку входять вітаміни і компоненти, які благотворно впливають на діяльність організму в цілому, нормалізують протікання всіх обмінних процесів. Завдяки вітамінам В 1 і В 2 бере участь у роботі серцевого м'яза, сприяє здоров'ю травної системи, а також бере участь у кровотворенні і робить позитивний вплив на репродуктивні функції людини.
Саме завдяки цим властивостям даний продукт дуже рекомендується до вживання особам, які мають проблеми з нормальним загоєнням ран.
Як використовувати порошок лукуми і його корисні властивості?

Також до його складу входить цінний вітамін В 3 , який дозволяє використовувати порошок лукуми, як ефективний засіб для лікування атеросклерозу, крім того, він сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину в крові. До його складу входить бета-каротин і клітковина, які сприятливого позначаються на роботі кишечника, а також дозволяє впоратися із запорами.
Також у його складі в пристойному кількості міститься кальцій, який необхідний для здорового волосся, нігтів і кісток. Крім перерахованих, до складу порошку входить велика кількість і інших цінних речовин, які сприяють зміцненню імунної системи, активують ріст нових кров'яних клітин, а також вкрай благотворно позначаються на здоров'ї очей.

Як використовувати?


Як ми вже говорили, завдяки його солодкуватому смаку, а також низьким показником глікемічного індексу, його успішно використовують, як природний цукрозамінник. Для цього порошок просто додають у різні десерти, морозиво, йогурти, фруктові салати, чай або мюслі, при цьому страва не просто стає корисніше, але і смачніше, набуває незвичайний екзотичний присмак.
З його допомогою готують печиво, торти, тістечка, а також будь-яку домашню випічку, просто додаючи замість цукру, але збагачуючи вітамінами і корисними речовинами.
І все-таки усім, хто має серйозні захворювання, наприклад цукровий діабет, перш, ніж вводити у свій раціон такий продукт, необхідно проконсультуватися з лікарем. Побічні дії або протипоказання особливо помічено не було, проте іноді зустрічаються випадки з індивідуальною непереносимістю лукуму.





of your page -->

Популярні поради

загрузка...