http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати смажені пельмені?

Як приготувати смажені пельмені?

Як приготувати смажені пельмені?
Найпростіший спосіб приготувати магазинні пельмені - це зварити їх. Блюдо просте, не вимагає яких-небудь кулінарних навичок і витрат часу. Але якщо ви вирішили зсмувати знайомих, посмажте пельмені! За смаком вони вийдуть схожими на чебуреки. Смажені пельмені дуже люблять студенти, оскільки це блюдо можна приготувати за кілька хвилин, з'їсти швидко і довго залишатися ситим. Кращі смажені пельмені виходять з тих, що містять м'ясо куряче. Але і пельмені з яловичиною та свининою - теж непоганий вибір. Приготувати смажені пельмені просто!
Пельмені по-студентськи
Щоб порадувати свій шлунок, візьміть в магазині упаковку пельменів. Розігрійте їх на сковороді з рослинним маслом. У процесі смаження пельмені необхідно постійно перемішувати, щоб вони не підгоріли. Як тільки на пельменях з'явиться апетитна золотава скоринка, подавайте їх на стіл. Кращою приправою до смажених пельменів по-студентськи будуть звичайний кетчуп, сметана і нежирний майонез. Можна посипати страву приправою (в магазинах є особлива «для пельменів», але підійде і звичайна для м'яса). Запивати пельмені можна солодким чаєм. Можна подати їх в якості закуски до спиртного, як це бувало в голодні студентські роки.
Пельмені по-японськи
В японській кухні є страва під назвою «гедз». Це ті ж пельмені, смажені на кунжутній олії. До складу японських «гедз» входить свинячий фарш з пекінської капустою, імбиром, часником, червоним перцем. Зазвичай вже готові «гедз» можна придбати у великому супермаркеті. Справа за малим - смачно приготувати смажені пельмені.
Розігріваємо на невеликому вогні сковороду. Додаємо одну чайну ложку кунжутного масла. Обсмажуємо спочатку плоску частину три-чотири хвилини, поки пельмені не придбають золотисто-коричневий колір. Далі наливаємо в сковороду півсклянки води і закриваємо її кришкою. Хвилин через п'ять кришку прибираємо, а пельмені тушкуємо, поки не википить вся вода повністю. Подаємо пельмені з соусом по-японськи. Для цього змішуємо соєвий соус, рисовий, додавши туди трохи олії чилі. Блюдо японських гурманів готово!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...