http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати геркулесову кашу?

Як приготувати геркулесову кашу?

Як приготувати геркулесову кашу?
У дитинстві відносини з геркулесову кашу злегка не склалися, і виною цьому, швидше за все, дітсадівська замазка не апетитного вигляду. Після такого видовища у будь-якої дитини виникне величезна небажання її їсти. Тому навіть вдома діти вивалюють вівсянку в котячу миску, поки мама відвернулася. І тільки з віком приходить розуміння того, що вівсяна каша - по-справжньому корисне і поживне блюдо, і серйозно смуємося, чому ж ми її не їли раніше. І тепер уже ми прагнемо приготувати геркулесову кашу і нагодувати нею вже своїх дітей.
Чим корисна геркулесова каша?
Вівсянка багата клітковиною і відноситься до довгим вуглеводів, які підтримують рівень енергії, і відчуття ситості триває довше. Тому її рекомендують вживати в їжу тим, хто мріє схуднути. Але це лише мала частина з усіх корисних властивостей цієї каші, геркулес ще допомагає привести в порядок безліч систем нашого організму:
відновлює функцію нервової системи;
покращує стан шкіри;
нормалізує роботу кишечника і печінки;
допомагає боротися з безсонням і розумовою втомою;
виводить токсини з організму та інше.
У вівсянці міститься багато вітамінів та поживних речовин, тому дієтологи рекомендують вживати геркулесову кашу 3-4 рази в тиждень або приймати відвари з вівса.
Вівсянка,сер! Або яким чином готують геркулесову кашу
Звичайно, можна піти в магазин і купити моментальну кашу, яка заварюється протягом хвилини. Але от користі від неї не буде. Краще приготувати геркулесову кашу із звичайних вівсяних пластівців. Вівсянку готують як на воді, так і на молоці:
  1. Геркулесова каша на молоці. Для приготування вівсянки на молочній основі потрібно вилити в каструльку 350 мл молока, всипати півсклянки вівсяних пластівців і додати щіпку солі. Поставити каструлю на повільний вогонь і чекати, коли молоко почне закипати. Під час цього кашу потрібно постійно помішувати. Як тільки молоко закипіло, потрібно накрити каструлю кришкою і зменшити вогонь до мінімуму. Каша повинна потомитися в такому стані ще 5-10 хвилин. Після цього знімаємо каструлю з плити, але кришку поки не відкриваємо. Даємо їй ще настоятися хвилин п'ять. Тепер каша готова. Її можна підсолодити за смаком, додати вершкового масла, меду, свіжих ягід або родзинок з горіхами. Хто як хоче.
    Геркулесова каша на воді. Щоб приготувати геркулесову кашу на воді, потрібно налити в каструлю 350 мл окропу і всипати туди півсклянки пластівців, трохи посолити і добре перемішати. Після цього каструлю необхідно накрити кришкою і дати настоятися каші хвилин п'ять. Після чого каструлю з кашею ставлять на повільний вогонь і варять ще п'ять хвилин. До цього моменту каша подзагустеет, але після варіння їй треба настоятися ще кілька хвилин. Після цього кашу потрібно перемішати, посластіть і додати шматочок вершкового масла.
    Геркулесовий відвар. Відвар з вівса дуже корисний так і для дорослих, так і для дітей грудного віку. Люди, що страждають серцево-судинними захворюваннями, застосовують його для відновлення роботи серця і судин. Для його приготування треба засипати в літр води склянку вівсяних пластівців і варити протягом години. Як тільки обсяг води зменшиться вдвічі, каструлю знімають з вогню. Після цього вівсу потрібно дати охолонути і процідити. Приймати цей відвар потрібно по півсклянки за півгодини до їди і 3 рази в день. Пити його треба теплим, але зберігати в холодильнику.
    Геркулесова каша є лідером серед інших каш не тільки по популярності її вживання, але і за кількістю містяться в ній вітамінів і корисних для здоров'я речовин. Тому приготувати геркулесову кашу на сніданок краще, ніж просто перекусити сухом'ятку.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...