http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як швидко розморозити фарш?

Як швидко розморозити фарш?
Господині нерідко задаються питанням: як швидко розморозити фарш? Далеко не завжди відомо заздалегідь, що для приготування страв знадобиться саме фарш. Коли гості нагрянуть несподівано, або раптом виявиться, що потрібно порадувати святковою вечерею близьких, допоможуть прості поради. Скористайтеся кількома рекомендаціями, щоб не залежати від розморожування, не втрачати час в очікуванні заповітного моменту, коли фарш відтане і розм'якшиться.
Розморожуємо фарш легко і швидко
Існує кілька варіантів, якщо ви хочете швидко розморозити фарш, обирайте найзручніший.
  1. Ефективний спосіб розморожування. Найпростіше розморозити фарш в мікрохвильовій печі. Досить покласти фарш в керамічну ємність, помістити його в піч і включити режим швидкого розморожування. Фарш відтане через кілька хвилин. Але вам потрібно буде стежити, щоб він не підгорів, перетримувати м'ясо в печі не потрібно.
    Водяна баня. Швидко розм'якшиться фарш і на водяній бані. Візьміть велику каструлю, налийте в неї трохи води. Фарш покласти в керамічну миску і поставте в каструлю. Підігрівати воду треба на повільному вогні. Фарш знадобиться регулярно перевертати, знімаючи пласти м'яса, які вже розморозилися.
    Подрібнюємо і солимо. Відмінний спосіб, що не вимагає нагрівання, теж може стати в нагоді, якщо ви не хочете включати плиту або піч. Фарш досить подрібнити сокирою, а потім посолити. Він розморозиться вже через 20 хвилин. Шматочки повинні бути досить дрібними.
    Ставимо в тепле місце. Можна просто поставити ємність з фаршем в тепле місце. Наприклад, біля батареї опалення. Він розморозиться досить швидко і без особливих зусиль.
    Залишаємо під проточною водою. Прохолодна вода теж справляється з замороженим фаршем в короткі терміни. Поставте фарш під кран, увімкніть прохолодну воду. Приблизно 15-20 хвилин знадобиться, щоб він відтанув. Тільки не забудьте щільно загорнути м'ясо у поліетилен, інакше волога проникне всередину.
    Якщо ви хочете завжди мати під рукою фарш, який буде розморожуватися швидко і без проблем, підготуйте його заздалегідь. Візьміть звичайний фарш, розкладіть його по кількох поліетиленовим пакетам, зав'яжіть мішки. Розкачайте масу качалкою, розподіляючи м'ясо по всьому пакету. Пласти мають стати тонкими. Тепер фарш можна покласти в морозилку. При необхідності ви його дістанете і разморозите помітно швидше, ніж широкий брусок або об'ємну масу.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...