http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Електрична картофелечистка

Електрична картофелечистка
Для економії часу та спрощення процесів підготовки продуктів до готування, було придумано безліч електричних приладів. Вдома, при приготуванні їжі, самим трудомістким процесом і найбільше нелюбом, є чистка сирих коренеплодів: картоплі, моркви і буряків. Тому на допомогу господиням була придумана побутова електрична картофелечистка.
Давайте розберемося, чи є необхідність покупки для дому картоплечистки, щоб це зрозуміти, необхідно знати, як нею користуватися, та основні технічні характеристики.

Пристрій і принцип роботи картоплечистки


Автоматична картофелечистка для будинку складається з корпусу з мотором, робочої ємності, отвори для завантаження коренеплодів, кнопки управління на корпусі і шнура для підключення до електрики.
Робоча ємність картоплечистки - це контейнер, внутрішні стінки і дно якого являють собою спеціальні абразивні поверхні, при терті про які під дією відцентрової сили, механічно зчищається шкірка з овоча.
Для нормальної роботи робочу ємність потрібно завантажувати так, щоб картопля міг вільно переміщатися по ній, тоді очистка буде більш якісною.
Порядок роботи з домашньої картоплечисткою:

  • Промиваємо овочі від землі і рівномірно розподіляємо їх у робочому контейнері. За один раз можна укладати не більше 1 кг.

  • Заливаємо воду до позначки і щільно закриваємо кришку.

  • Вставляємо шнур живлення в розетку.

  • Включаємо картофелечистку, натиснувши кнопку на корпусі.

  • Через 2 хвилини, коли овочі почистити, вимикаємо картофелечистку.

  • Відкриваємо кришку, дістаємо овочі, а робочий контейнер промиваємо.

  • Якщо потрібно, то видаляємо оченята і неочищені від шкірки частини.


  • Для отримання максимального очищення, при використанні картоплечисткою слід скористатися кількома порадами:

  • морквину перед очищенням краще розрізати на дві частини, у буряків відрізати бадилля і хвостик, а у картоплі - сильно виступаючі частини;

  • картофелечистка швидше і краще всього чистить рівна і однаковий коренеплід, тому бажано закладати в робочий контейнер овочі приблизно однакового розміру;

  • тривалість очищення залежить і від стану шкірки: для молодих бульб вистачить 2 хвилини, а для старих і млявих знадобиться 5 хвилин;

  • бульба вважається повністю очищеним, якщо шкірка залишилася в поглибленнях і оченятах, а інша поверхня має не більше трьох маленьких ділянок з шкіркою;

  • якщо ви підготовляєте овочі для борщу, то можна почистити їх всі одночасно.


  • На сьогоднішній день для будинку можна легко підібрати оптимальну по поєднанню ціна-якість побутову картофелечистку, для цього
  • слід звернути увагу на такі характеристики:

  • потужність - у картоплечистки для використання вдома достатньо буде 85 Вт;

  • об'єм робочого контейнера - від 1 кг і більше;

  • продуктивність - в основному 1 кг за 2 хвилини;

  • матеріал корпусу - найчастіше зустрічається пластиковий;

  • матеріал лез - обов'язково нержавіюча сталь;

  • розмір - для домашнього використання потрібно купувати невелику модель;

  • наявність відсіку для зберігання шнура - запобігає зносу;

  • прогумовані ніжки - забезпечують нерухомість картоплечистки під час роботи;

  • безпека - захисний замок не дозволить включити прилад, якщо кришка закрита не повністю.

  • Електрична картофелечистка

    Є моделі картоплечисток (наприклад: «Тоша»), які при установці підключаються до проточній воді, і мають шланг для виведення відходів в раковину. Але у них і вартість відповідно вище.
    При купівлі такого кухонного помічника, як картофелечистка, насамперед, зважте, а часто вам потрібна допомога з чисткою коренеплодів. Цей прилад допомагає кухареві позбутися від рутинної роботи і більше часу приділити приготування страви. Купівля таких приладів (всіляких рисоварок , рыбочисток себе виправдовує для столових та інших закладах, де масово готують їжу, а для будинку не є необхідністю.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...