http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як зробити коньяк з самогону?

Як зробити коньяк з самогону?

Як зробити коньяк з самогону?

Справжній коньяк робиться у Франції з виноградного спирту і настоюється в дубових діжках. У цьому процесі спирт проходить через процедуру подвійної дистиляції. Як ми бачимо приготування коньяку - це дуже складно.
Незважаючи на всі труднощі і складності, якщо у вас є терпіння і бажання, коньяк можна зробити самостійно і вдома.

В першу чергу для приготування коньяку будинку, вам потрібен дуже чистий і міцний самогон. Очистити самогон можна наступними методами:

  • додайте в самогон кілька кристалів марганцівки, перемішайте все і залиште суміш на кілька днів. Після чого фільтрувати весь осад, який випадає на дно посудини з самогоном, для цього чудово підійде вата.

  • замість марганцівки можна використовувати таблетки активованого вугілля. Для цього вам знадобиться кілька платівок з таблетками. Візьміть близько 4-х платівок і висипте всі таблетки в самогон, чекайте близько 7-10 днів. В кінці профільтруйте всю суміш через вату з марлею.

  • вилийте в самогон молоко (в розрахунку 1/2 склянки на 1 літр самогону). Перемішайте суміш. Чекайте коли молоко згорнеться, а потім кілька разів відфільтруйте суміш через фільтри (для фільтра підійде марля).


  • Перший рецепт приготування коньяку



    Для цього вам буде потрібно очищений самогон (по одному з методів описаних вище) й кілька сухих дубових гілок (вони знадобляться для імітації смаку від дубових бочок). Подрібніть гілки, изрезав їх на «чурки» і просушіть в сухому теплому місці. Після сушіння їх потрібно пораскаливать на друзки, щоб вони вміщалися в пляшку. Дубові тріски також можна обпалювати - це додасть особливий аромат коньяку.
    Відберіть пляшки зі скла, розлийте по ним самогон і розкладіть в них дерев'яні тріски, закупорьте пляшки. Пляшки з самогонкою слід поставити в темне місце і залишити мінімум на місяць.

    Другий рецепт коньяку з самогону


    Цей рецепт відрізняється від першого швидкістю приготування коньяку - він набагато швидше.
    Візьміть 3 літра очищеної самогону. Виберіть пляшки і розлийте по ним самогон. Наколіть волоських горіхів, відберіть перегородки , які поділяють ядро горішка. Додайте в пляшки з самогонкою перегородки і міцний чорний чай (по ложці чаю в кожну пляшку). Як тільки ви проробили таку дію, додайте в пляшки по одній щіпці лимонної кислоти, кілька гвоздичок, велику ложку цукру (краще ванільного) і насіння кмину. Міцно закрийте пляшки і залиште в темному місці на тиждень.
    Після 6-7 днів настоянка готова, її можна процідити і розлити по чистим пляшках.
    З допомогою такого рецепту ви приготуєте не дуже хороший на смак коньяк, правда він вийде краще простого самогону.

    Відео уроки






    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...