http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як правильно мити посуд, каструлі

Як правильно мити посуд, каструлі

Як правильно мити посуд, каструлі


Як правильно мити столовий посуд, столові прилади і стакани


Іноді при поводженні з посудом потрібно воістину тонке чуття. Абсолютно неважливо, чи миєте ви посуд в посудомийній машині або вручну - завжди враховуйте властивості матеріалу. Тоді посуд не просто стає чистою, але і довго залишається в хорошому стані. Догляд за посудом повинен бути розумним, тоді вона прослужить довше, а ви заощадите час.
[b] Коли ви миєте посуд в машині [/b]
Великі каструлі і сковорідки слід мити не в машині, а вручну. В посудомийній машині вони займають багато місця, з-за чого витрачається багато зайвої енергії.
Дорогі склянки і келихи не пристосовані для миття в машині. Те ж саме відноситься до розписаного порцеляні, посуді з срібними та золотими каймами, обробним дощок, а також плошкам і столових приладів з дерева або рогового речовини.
Оптимальну кошик виберіть для кожного виду посуду. Тоді вам не доведеться кожного разу заново сортувати вміст машини тільки з-за того, що одну тарілку ви помістили невдало.
Кошики для їдалень приладів. Якщо у вашій машині столові прилади вставляються в кошику вертикально, то розміщуйте їх краще грифами вниз. Тоді використовувана поверхня буде чистіше.
Правильне розміщення посуду. Починайте укладати посуд за напрямком від задньої стінки до передньої. Ви заощадите час, коли доведеться ставити в машину черговий предмет, до того ж вам буде набагато зручніше спостерігати за миттям посуду.
Залишайте достатні проміжки. Навіть якщо решітки забезпечені кріпленнями, посуд все одно може ударятися один про одного, якщо ви розмістите її занадто щільно. Тому подбайте про те, щоб між крихкими предметами залишалося досить місця, а особливо важку посуд не ставте поруч зі скляного і порцелянового.
Дверцята завжди повинна бути щільно закрита, якщо брудний посуд довго зберігається в машині. Тоді залишки їжі висихають не так швидко і виділяють менше неприємних запахів.
Сіль Бульрпха проти запаху. Щоб усунути сильні харчові запахи в посудомийній машині, розсипте всередині внизу 2-3 ст. ложки солі Бульриха. Вона вбере запахи до наступного миття і не завдасть шкоди машині.
[b] Миття посуду вручну [/b]
Відразу ж мийте. Посуд краще і швидше відмивається вручну, якщо ви приступаєте до миття відразу після її використання. Якщо у вас немає на це часу, то тарілки і скляний посуд можна просто залити водою.
Стакани. Їх потрібно мити завжди в першу чергу, оскільки вони самі тендітні. Вони не розіб'ються, якщо спочатку ви укладіть їх у теплу воду шийкою вниз. Коли миєте дорогі келихи, постеліть на дно раковини рушник або поставте туди пластмасовий тазик.
Столові прилади миють після склянок. Для миття вилок, лопаток і ножів вам знадобиться щіточка - її щетинки як слід прочистять всі зубчики і проміжки між ними. Прилади з грифами з дерева або рогового речовини слід мити в першу чергу, інакше вони розм'якнуть у воді.



Щоб посуд блищала


? Склянки набувають особливого блиску, якщо промити їх теплою водою з додаванням соди. Розчиніть для цього 2 ст. ложки соди в 5 л теплої води. Потім гарненько промийте чистою водою і витріть насухо.
? Залишки білкової їжі змийте спочатку холодною водою. Після цього вони краще розчиняються.
? Додайте трохи господарського оцту у воду для полоскання посуду - він забезпечить посуду блиск і надасть дезинфікуючу дію. Оцет розчиняє вапно і жир і володіє антисептичними властивостями.
Столовий посуд. Слідом за столовими приборами настає черга тарілок, чашок і т. д, і вже потім йдуть каструлі в. сковорідки. Перед миттям посуд слід очистити від великих залишків їжі, щоб вони не плавали у воді. Коли миєте особливо тендітні порцелянові вироби, дотримуйтесь порад, що належать до миття склянок.
Каструлі і сковорідки. Ці предмети завжди мийте в останню чергу, оскільки вони зазвичай жирніше, ніж скляний і порцеляновий посуд.
Кухонні рушники. Найкраще витирати посуд або бавовняними полульняними рушниками. Вони досить тонкі для того, щоб ними протирати крихкі вироби, але в той же час дуже гігроскопічні.
[b] Як мити каструлі, сковорідки і бляшані вироби [/b]
На будь-якій кухні знайдеться різноманітний посуд для приготування їжі та випічки, мити і доглядати за якою слідує по-різному, щоб зберегти її якості і привабливий вигляд.
Сталеві каструлі і сковорідки завдяки своїй багатофункціональності використовуються найбільш часто. Тому на них дуже швидко утворюються плями від вапна та води. Щоб посуд зі сталі зберегла гарний блиск, після миття в теплій воді її слід відразу ж витерти насухо. Сильно забруднені сталеві каструлі очищають оцтової водою. Час від часу для відновлення блиску можна пускати в хід віденську вапно.
Мідним каструлях дуже легко повернути блиск. Найпростіший спосіб - насипати невелику кількість відмученої крейди або віденської вапна на вологу ганчірочку і ретельно натерти нею каструлі. При сильному забрудненні приготуйте пастоподібну масу з повареної солі і господарського оцту і нанесіть її на брудну поверхню. Через 20 хв суміш потрібно як слід змити, а каструлю витерти.
Каструлі, сковорідки і сотейники з чавуну набагато більш крихкі, ніж це може здатися з першого погляду з-за грубого виду і значної ваги. Перед тим як використовувати нову чавунну посуд, протріть її простим рослинним маслом і нагрійте на плиті або в духовці. Потім витріть жир пергаментним папером. Оскільки чавун, на відміну від сталі, піддається іржавінню, зберігати його слід сухим, причому завжди злегка змазаним олією. Перед миттям чавун повинен охолонути, інакше він може лопнути. Щоб запобігти утворенню іржі, мити його слід без попереднього замочування, в один захід, а потім ретельно витирати насухо.
Алюмінієві каструлі можна використовувати для кислотовмісних продуктів, інакше можуть утворитися небезпечні для здоров'я речовини. Мити їх у теплій воді з невеликою кількістю засоби для миття посуду.
Каструлі зі світлою емаллю з часом можуть трохи потемніти. Щоб повернути їм первісний колір, поставте їх в теплий содовий розчин, а потім ретельно промийте.
Сковорідки з покриттям слід мити м'якою губкою в теплій воді, а протерши насухо, втерти в них трохи нейтрального харчового масла. Груба тильна сторона губки і щітки може пошкодити поверхню, що в деяких випадках, в залежності від покриття, може призвести до утворення шкідливих речовин. Якщо покриття сковороди або каструлі сильно пошкоджено, готувати в ній більше не слід.
[b] Як видалити вапняний наліт у каструлях. [/b] Розчиніть у воді оцтову есенцію в пропорції 3:1 і на кілька годин залийте розчин в каструлю. Після цього ретельно вимийте каструлю чистою водою, щоб не залишилося смаку оцту.
Бляшані листи і форми для випічки легше всього відмиваються, поки вони теплі. Тоді пригарь і залишки їжі розчиняються краще. Видаляйте жир або пригорілі залишки кухонних креповой папером. Потім достатньо буде вимити форму теплою водою із невеликою кількістю миючого засобу. Щоб просушити, поставте їх в остигаючу духовку. Засохлу пригарь можна рясно присипати кухонною сіллю, потім покласти зверху шматок мокрою креповой папери і дати вбратися. Так залишки розчиняться, і можна буде без зусиль видалити їх.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...