http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Яблучний оцет та його застосування в домашніх умовах

Яблучний оцет та його застосування в домашніх умовах

Про корисні властивості оцту відомо ще з античних часів, стародавні римляни і єгиптяни широко застосовували цей продукт в їжу, а відома всім єгипетська цариця Клеопатра, не пропускала зайвої можливості провести косметологічну процедуру з його участю.
На пострадянському просторі яблучний оцет з'явився відносно недавно, в журналах і газетах почали з'являтися різні рецепти по його використанню. Однак виявилося, що даний продукт ставився до категорії дефіцитних товарів, тому дістати його було не так-то просто. Але підприємства не розгубилися і швидко заповнили цю прогалину, почалося масове виробництво яблучного оцту.
Яблучний оцет та його застосування в домашніх умовах

Донині залишається проблема якості та натуральності цього продукту. Що таке, по суті, оцет? Це продукт, який виходить в результаті скисання сухих виноградних вин природним шляхом.
Якщо говорити про яблучному оцті, то скисати повинен, як не смно, яблучний сік, в результаті чого утворюється спирт, який вступає в хімічну реакцію з киснем, утворюючи натуральний яблучний оцет.
Але, на жаль, більшість виробників роблять простіше: вони змішують звичайний столовий оцет з невеликою кількістю яблучного екстракту. Природно, про корисність такого продукту і мови бути не може, тут, скоріше, про шкоду треба говорити, який можна завдати, якщо вживати його в їжу або в інших цілях.
Для того щоб вживати натуральний яблучний оцет, його можна готувати в домашніх умовах, або уважно ставиться до вибору покупного.

До його складу не повинні входити різноманітні ароматизатори і консерванти, єдині компоненти натурального продукту - це оцтові бактерії і сік яблук.

Колір натурального яблучного оцту повинен бути насичений янтарний, а при відкритті пляшки повинен відчуватися специфічний, однак досить приємний запах кислих яблук.

Що такого корисного в яблучному оцті?


Нічого смного в тому, що цей продукт вважається настільки корисним, адже він, по суті, є повною концентрацією тих корисних речовин, які містяться в яблуках.
До того ж складу мінералів і вітамінів дуже різноманітний, в сукупності вони роблять дуже цінне комплексний вплив на людський організм. У ньому містяться такі мікро - та мікроелементи, як фтор, кальцій, калій, кремній, фосфор, залізо, натрій, мідь.
Яблучний оцет та його застосування в домашніх умовах

Крім цього, завдяки особливостям яблучного оцту, вони добре засвоюються в організмі людини, а не виводяться прямим шляхом. Ще він може похвалитися чималою кількістю різноманітних органічних кислот: лимонної, оцтової та молочної. Містяться в ньому і безліч важливих вітамін різних груп: А, В, С, Е, Р, бета каротин, пектин і поташ. Чи Не правда, вражаючий перелік?
Завдяки такому різноманіттю, яблучний оцет має величезну область застосування, його можна використовувати для схуднення для лікування волосся, як засіб від целюліту і основного компонента в обгортаннях . Насправді це лише мала частина тих корисностей, на що здатний цей природний дар, а що найприємніше, він дійсно ефективний.
Також яблучний оцет вельми корисний для травної системи, так як він здатний швидко відновити мікрофлору кишечника, а також налаштувати роботу його здорового функціонування, захищаючи від різних кишкових інфекцій. До всього іншого, він ще і здатний допомагати боротися з простудними захворюваннями, ефективний при високій температурі і кашлі.

Рецепти застосування яблучного оцту



  • Догляд за волоссям. Яблучний оцет, завдяки наявності такої великої кількості корисних речовин, здатний боротися практично з усіма напастями, які можуть трапитися з волоссям. Він сприяє поліпшенню обсягу, шовковистості і блиску, здатний боротися з лупою і випаданням волосся, а також усуває різні зуди голови і в цілому зміцнює волосся голови. Наприклад, для того, щоб боротися з лупою, досить втирати яблучний оцет в шкіру голови за 10 хвилин до кожного миття. Для зміцнення волосся може підійти така маска: у склянці окропу необхідно розчинити ложку меду і ложку яблучного оцту, після чого це втирається в шкіру голови, волосся закриваються на півгодини поліетиленом, а потім змиваються теплою водою.

  • Краса шкіри. Перш, ніж починати процедури з використанням цього продукту, необхідно дізнатися, а чим шкідливий яблучний оцет? Неважко здогадатися, що з-за своєї високої концентрації, він може викликати опіки на шкірі, тому користуватися ним в косметичних цілях потрібно вкрай обережно. До того ж цілком можлива інсмідуальна непереносимість якихось окремих компонентів, які можуть викликати алергічну реакцію. Але якщо ви переконані, що це не ваш випадок, то можете знати, що яблучний оцет активно використовується для відновлення молодості і здоров'я шкіри обличчя і тіла. Можна скористатися спеціальною маскою, до складу якої увійдуть: сметана, яєчний жовток і сам оцет. Таке поєднання інгредієнтів добре тонізує шкіру, а якщо оцет змішати з борошном і зеленої глиною , то така маска хороша для глибокого очищення шкіри обличчя. Маску необхідно тримати 10-15 хвилин, після чого змити теплою водою.

  • Для схуднення. На цей рахунок думки експертів розходяться, однак більшість з них вважають, що вживаючи виключно яблучний оцет, нічого при цьому не роблячи, схуднути нереально. Однак якщо скласти правильний раціон харчування, займатись спортом і при цьому доповнювати свій комплекс вживанням яблучного оцту, то процес схуднення можна значно прискорити. Вживати яблучний оцет необхідно натщесерце, в кількості однієї склянки, перед кожним прийомом їжі у вигляді спеціального напою. Його склад: пів чайної ложки меду, розчиненої у воді, столова ложка оцту. Такий курс повинен тривати не більше 1 місяця.


  • Як приготувати домашній яблучний оцет?


    Краще всього підійдуть перестиглі яблука, їх необхідно промити, порізати на дрібні шматочки, а потім розчавити. Суміш перекласти в ємність з широким дном, після чого заливаємо її гарячою водою, але не окропом. На 1 кг яблук, за умови, що вони солодкі, потрібно ще додавати по 50 г цукру, вдвічі більше необхідно для кислих.
    Яблучний оцет та його застосування в домашніх умовах

    Вода повинна покрити яблука і бути вище їх на 3 см, потім поставте посудину в тепле місце, і залиште там її на 2 тижні. Протягом цього часу не забувайте постійно помішувати суміш, щоб вона не підсихала зверху.
    По закінченню часу зціджуємо наші яблучка через марлю, яку краще скласти в 3 рази. Потім рідину перелити в великі банки і залишаємо там бродити ще на 2 тижні. В банках краще залишити зверху по 5-7 см. По закінченню 2-х тижнів оцет готовий, його необхідно перелити в пляшки, а осад зцідити через щільну тканину. Зберігати готовий продукт необхідно в закупорених ємностях у темному місці при температурі від 4° до 20°.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...