http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як правильно вибрати сковорідку?

Як правильно вибрати сковорідку?

Як правильно вибрати сковорідку?Як відомо, в нашому світі ніщо не вічно. Це повною мірою стосується і сковорідок. Багато стикаються з проблемою, коли цінні властивості антипригарного покриття поступово втрачаються, внаслідок чого їжа починає пригорати і приставати до поверхні сковороди, очистити її стає дедалі складніше. Така проблема осягає всі сучасні сковорідки, за винятком чавунних, які можна використовувати протягом практично всього життя.

В наш час існує величезний вибір різних антипригарних покриттів. Природно, що кожен виробник намагається різними способами поліпшити і вдосконалити свій товар. Однак нас цікавить три основних фактори, на які слід звернути увагу при виборі сковорідки: термін служби, вплив на здоров'я, ну і звичайно ж, антипригарне властивість. У цій статті ми коротко розповімо, як правильно вибрати сковорідку і на що слід звернути увагу.
Як сковорідка впливає на здоров'я?

Вибір матеріалу, на основі якого роблять антипригарні сковорідки, особливо не великий. Зазвичай це або кераміка, або тефлон. Що стосується останнього, то поширена думка про його шкоду здоров'ю людини. Тому давайте дізнаємось чи так це. В ході різних досліджень виявилося, що тефлонові покриття дійсно чинять негативний вплив на організм людини. Але не сам тефлон, а перфтороктановая кислота, яку застосовують для нанесення самого тефлону на сковороду. Після того, як даний факт був встановлений, багато виробників відмовилися від цієї кислоти і навчилися обходитися без неї. Але будь антипригарне покриття, будь то тефлон або кераміка, при нагріванні до надвисоких температур (вище 250 градусів) починає руйнуватися і в результаті потрапляє в наш організм разом з їжею. Але в домашніх умовах, щоб до такої міри розжарити сковороду потрібна особлива майстерність, і якщо ви нею володієте, тоді краще зробити вибір на користь чавунних сковорідок (хоча і в них є свої недоліки). Крім цього, настійно рекомендуємо відмовитися від покупок дешевих сковорідок невідомих виробників, оскільки при їх виготовленні можуть використовуватися небезпечні для здоров'я матеріали.
Термін служби сковорідки

При щоденному використанні антипригарній сковороди, навряд чи вона вам прослужить більше 6 років. Але і такий термін досить великий. Найчастіше, вже на другий-третій рік використання унікальні властивості сковороди починають губитися. Ну а дешеві сковорідки від невідомих виробників можуть сильно вас засмутити вже через пару місяців. Крім того, спостереження показали, що якщо сковороду не використовувати в духовці, то її термін служби помітно збільшиться. Ще раз підкреслимо, що не варто експлуатувати сковороду, властивості якої прийшли в непридатність, адже це може спричинити за собою негативні наслідки для вашого здоров'я.
Антипригарне властивість сковорідки

Це, мабуть, основний фактор, яким керуються при виборі сковорідки. Сказати однозначно, що краще - тефлон або кераміка досить важко. У будь-сковорідки є свої плюси і мінуси. Так, сковорідки з тефлоновим покриттям більш легкі, зате ті, що на основі кераміки відрізняються більшою довговічністю.

Так що вибір залишається за вами. Ми лише намагалися охопити основні сторони того, як правильно вибрати сковорідку. А Сайт корисних порад бажає вам міцного здоров'я!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...