http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Прийом гостей

Прийом гостейЯк приймати гостей
Етикет гостинності. Етикет для дівчаток


«Подумаєш, наука! - скажеш ти. - Хто ж не зможе прийняти вдома гостей?! Нічого складного в цьому немає! Найголовніше - нагодувати їх і розважити, ось і вся мудрість!»

Запевняємо, все не так просто! Прийняти гостей у себе вдома так, щоб тебе знову захотіли відвідати, - це ціла наука.

Візит гостей буває запланованих і незапланованих.

Якщо до тебе несподівано заскочила на хвилиночку подруга, будь впевнена, що вона не чекає від тебе обіду з кількох страв.

Досить пригостити її келихом лимонаду або чашкою кави.

Але якщо ти запрошуєш до себе гостей на яке-небудь торжество, наприклад, на день народження, знай, що вони чекають від тебе святкового частування. Але щоб гості до тебе прийшли, їх потрібно спочатку запросити.

Запрошення гостей. Коли і як краще запросити гостей

Найчастіше гостей запрошують у зв'язку з яким-небудь святом.

Плануючи запросити гостей, треба насамперед правильно вибрати день. Вибираючи його, подумай не тільки про себе, але і про гостей.

Це має бути час, коли їм зручно провідати тебе. Найчастіше візит призначається на вихідний. Але буває і так, що свято, наприклад день народження, який припадає на будні, і ти не маєш можливості перенести урочистості на інший день.

Тоді краще запросити гостей на післяобідній час, надавши їм можливість вирішити з ранку всі свої проблеми.

Повідомити гостей про майбутнє свято потрібно не менше ніж за 3 дні до нього.

Для запрошень існує маса способів. Можна просто зателефонувати і запросити всіх їх по телефону.

Можна сказати те ж саме при обличчястій зустрічі. А можна надіслати запрошення в письмовій формі. Письмове запрошення зазвичай надсилається на велике свято, наприклад, Новий рік або весілля, день народження або великий ювілей.

Відправляють його не пізніше, ніж за 4-6 днів, і не раніше, ніж за 2 тижні. Якщо ти пришлеш запрошення прямо напередодні свята, може вийти так, що людина не зможе прийти до тебе, тому що на цей день у нього вже заплановано яке-небудь інша важлива справа.

Якщо запрошення буде надіслано за кілька днів до майбутньої події, людина встигне розподілити свої справи з урахуванням того, що в певний день він йде в гості.

Але не треба посилати запрошення в гості за кілька тижнів до майбутнього свята, час пройде так багато, що про нього можуть забути.

Повідомляючи у письмовій формі гостей про майбутню подію, слід правильно підібрати форму запрошення.

Думаємо, твоїм друзям більше сподобаються забавні картки, зроблені власноруч, ніж офіційні листівки, куплені в магазині.

Як зробити подібні запрошення, підкаже фантазія.

Наприклад, якщо ти запрошуєш на пікнік на галявині перед будинком, то вони можуть бути у вигляді стаканчика для коктейлів або парасольки, якщо кличеш разом відсвяткувати Новий рік - у вигляді ялинки або хлопавки. Ідей може бути безліч, і як ти їх воплотишь, залежить тільки від тебе.

Що ж написати в запрошенні? Пропонуємо кілька зразків, але, звичайно, текст можеш скласти і самостійно:

«Катя! Я запрошую тебе відзначити зі мною і моїми друзями мій день народження. Приходь за адресою ... 1 березня о 18 год. Світла».

«Міша! Мені буде дуже приємно, якщо ти прийдеш на мій день народження, який буде відзначатися за адресою ... 1 березня в 18ч., Форма одягу - парадна. Буду чекати. Світла».

«Петро Якович! Я запрошую Вас на свято, присвячене (вказати чого), яке відбудеться за адресою ... 1 березня о 18 год. Світла Васильєва».

«Бабуся! Сподіваюся, ти не забула, що у твоєї онучки день народження. Будь ласка, приходь до нас 1 березня о 18 год, щоб відзначити його. Цілу, Світла».

Письмове запрошення можна вручити обличчясто в руки людині або відправити поштою.

Усно можна запросити як по телефону, так і при обличчястому спілкуванні. Але обов'язково потрібно обумовити точний час.

Недостатньо просто сказати : «Приходь до мене двадцятого числа після обіду», інакше може вийти так, що один гість прийде години в три, коли підготовка до святкового обіду буде ще в розпалі, а інший - у вісім, і всім присутнім доведеться його чекати.

Крім того, запрошуючи гостей, слід також сказати про те, як вони повинні бути одягнені. Думаємо, твої друзі не дуже затишно почуватимуться на урочистій події в джинсах і светрах, коли все навколо розряджені в пух і прах.

Або, навпаки, якщо ти плануєш неофіційну вечірку з танцями, твій одягнений в костюм-трійку один серед підлітків в дискотечних прикидах буде виглядати безглуздо, так і почувати себе далеко не кращим чином.

І все це з твоєї вини, тому що, запрошуючи гостей на свято, ти забула згадати про форму одягу.

Але трапляється і так, що хтось із друзів відхилив запрошення. Не варто на нього ображатися. Може бути, у нього вагома причина відмовитися від торжества, або інші обставини, не залежні від нього, змусили його відмовитися.

Надсилаючи запрошення, не переживай, що можеш отримати відмову. Адже ти не провидиця і не можеш знати заздалегідь, прийде людина до тебе в гості, чи ні. Відмова прийти в гості зовсім не означає, що ця людина погано до тебе ставиться, скоріше, він просто не має можливості відвідати у цей день тебе.

Але запам'ятай одне правило: ніколи не запрошуй до себе людину, яка вже двічі до того відмовився прийти до тебе в гості.

Відмовляючись два рази поспіль тебе відвідати, людина дає зрозуміти, що у нього немає бажання спілкуватися з тобою, а значить, не варто нав'язуватися.

Трапляється в житті і так, що ти заздалегідь знаєш про те, що хтось не може прийти до тебе, проте не покликати його незручно. Як же бути? Наш тобі порада: все ж пішли запрошення, як кажуть, твоя справа - запросити, його справа - відмовитися.

Навіть якщо дуже хочеш, щоб хтось із твоїх друзів прийшов до тебе в гості, ніколи не вмовляй їх прийняти твоє запрошення, надай їм самим вирішувати, чи можуть вони прийти до тебе чи ні.

Іноді буває так, що серед твоїх друзів є двоє, які хоча і відносяться до тебе по-дружньому, але один одного терпіти не можуть. Відразу виникає питання, запрошувати їх на твоє свято?

Якщо плануєш великий прийом, де буде багато гостей, можеш сміливо запрошувати обох: серед великого числа візитерів можна легко знайти собі компанію і не звертати уваги на недруга.

Але якщо це невелика вечірка, де буде присутній лише кілька осіб, запрошувати їх не потрібно, весь вечір вони будуть сваритися між собою або демонстративно один одного ігнорувати, а це зіпсує тобі все свято.

Але в деяких ситуаціях всі наведені вище рекомендації можна залишити без уваги.

Ми маємо на увазі вечірки, коли молодь просто збирається в одному місці, щоб відпочити і потанцювати.

Тоді просто домовляються, що може прийти кожен, у кого є бажання, і принести з собою свою частку їжі та напоїв. Ця нетрадиційна форма зустрічі, при якій тобі, як господині дому, не потрібно буде піклуватися про пригощанні. Просто з того, що принесли з собою твої друзі, робиться шведський стіл, до якої може підійти кожен бажаючий і взяти те, що йому сподобалося.

Але для організації такої вечірки потрібна особлива згода батьків, тому що не всім сподобається раптова навала величезного числа підлітків, але якщо батьки дозволили, тоді все в порядку.

Отже, для того щоб зібрати компанію для святкування дня народження, тобі необхідно:

1) запросити гостей, виславши їм картки, або повідомити про майбутнє свято усно;

2) подбати про те, щоб всі гості комфортно себе відчували;

3) обов'язково запитати батьків. Раптом вони будуть проти, і вечірка несподівано відміниться?

Як правильно розсадити гостей

Якщо запрошуєш гостей до себе, це означає, що ти хочеш їх пригостити. А значить, обов'язково зіткнешся з проблемою їх розміщення за столом.

Як розмістити гостей за столом, щоб ніхто не образився? Запросивши виключно своїх друзів, проблему легко вирішити, адже всі друзі тобі дороги, а тому не має особливого значення, хто куди сяде.

Але якщо має якесь виключне торжество, гостей за столом потрібно розмістити особливим чином.

Правило перше: найпочесніший гість займає за столом саме почесне місце. А яке ж місце можна вважати почесним?
Зазвичай воно на чолі столу навпроти дверей.

Саме сюди слід посадити найбільш дорогого гостя. Особливо вшанувати його можна, підвівши до столу.

Почесним також вважається місце поруч з господинею і господарем будинку або поруч з винуватцем торжества. Значить, якщо ти святкуєш свій день народження, то по праву і по ліву руку від себе можна посадити найдорожчих для тебе гостей.

Якщо на твій свято прийшли як дорослі, так і діти, почесні місця займають дорослі.

Якщо ж гостей так багато, що вони просто не в змозі поміститися за одним столом, можна накрити два столи - окремо для дорослих та окремо для дітей в різних кімнатах.

Але не слід закривати двері і повністю відгороджуватися один від одного, нехай свято буде спільним, тоді гості запам'ятають цей день надовго.

Правило друге: гостей за столом потрібно розташовувати таким чином: хлопчик - дівчинка, хлопчик - дівчинка.
Адже якщо ти рассадишь гостей по - іншому, може вийти так, що хлопці стануть говорити про що-небудь в одному кінці стола, а дівчата стануть щебетати про своє, і гості не будуть спілкуватися між собою.

Крім того, якщо перемешаешь хлопчиків і дівчаток, хлопчики можуть показати свою галантність і позалицятися за своїми сусідками по столу.

Правило третє: не треба садити поруч гостей, які терпіти один одного не можуть. Навіть якщо за столом не розгориться сварка, то ці люди обов'язково образяться, адже ти не врахувала їх інтересів, розмістивши їх поруч.

Також не варто розміщувати поруч подружок, які давно не бачилися, вони стануть обговорювати свої проблеми, повідомляти один одному новини і не візьмуть участі в загальній розмові.

Правило четверте: якщо хочеш розмістити гостей за столом особливим чином, неввічливо вказувати кожному призначене для нього місце.
Ні в якому разі не можна говорити: «Свєта, ти сідай сюди, а ти, Паша, під-о-он туди». Це некрасиво і неввічливо. Для того щоб вказати кожному гостю його місце, існують спеціальні картки. Їх можна зробити самій, це зовсім нескладно.

На картках потрібно написати ім'я гостя. Якщо запрошуєш до себе ровесників, не згадуй прізвище, виняток - коли кілька з них носять одне і те ж ім'я.

Наприклад, запросивши до себе двох Сергєєв, на картках напиши «Сергій Іванов» і «Сергій Петров», щоб не виникло плутанини. Ні в якому разі не пиши на картці прізвисько людини, навіть якщо він до нього давно звик і відгукується на нього.

Якщо ти запрошуєш дорослих, на картці слід написати ім'я та по батькові запрошеного. Виняток - близькі родичі.

Думаємо, твоя бабуся образиться, якщо на картці^ замість звичного «бабуля» буде написано «Анастасія у Семенівна».

Картку можна прикрасити гарними і кумедними малюнками, ось тільки уникай малювати на них карикатурні зображення людей і тварин, гості можуть прийняти це на свій рахунок.

Картку слід притулити до фужеру або покласти на сервірувальну тарілку.

В особливо урочистих випадках, коли не намічається великий прийом, можна для кожного гостя приготувати окрему серветку з його ім'ям, і тоді картки не знадобляться.

Як прикрасити стіл до свята

Прикраса святкового столу

До приходу гостей зазвичай готується ціла гора всяких смаколиків. Як красиво розмістити все це на столі, ти зможеш прочитати в іншій главі, а зараз ми поговоримо, як прикрасити святковий стіл.

Як ти думаєш, що найголовніше у святковому столі?

По-перше, звичайно, скатертину. В особливо урочистих випадках скатертина повинна бути білою - тоді на ній красиво виділяються посуд і страви. Але для дитячого свята вона може бути різнобарвною, і тоді єдина умова - вона обов'язково повинна гармоніювати з полотняними серветками.

Напевно, не варто зайвий раз нагадувати, що скатертина повинна бути бездоганно чистою, бажано накрохмаленій.

Під святкову скатертину потрібно постелити ще одну, більш м'якої тканини, щоб приглушити дзенькіт склянок та приладів під час обіду.

Довжина скатертини повинна ледь доходити до рівня сидінь стільців. Якщо вона звисає нижче, твоїм гостям буде незручно сидіти за столом. Занадто коротка скатертину не прикрашає стіл.

По-друге, полотняні серветки також повинні бути абсолютно чистими і бажано накрохмаленими. Їх можна скласти різними способами (трубочкою, трикутником, ковпачком, корабликом і т. д.) і поставити на тарілку.

Як скласти серветки. Фото

Прийом гостей

Прийом гостей

Прийом гостей

Прийом гостей

Прийом гостей


Прийом гостейСвятковий стіл можна прикрасити букетами квітів (не надто високими, інакше гості не зможуть навіть розгледіти один одного, а не те, що розмовляти), кумедними фігурками (вони можуть підтримувати картки з іменами гостей або паперові серветки) і свічками. На столі обов'язково повинні бути і паперові серветки, які розташовуються в спеціальних стаканчиках в межах досяжності для кожного гостя.

Прикрасою столу служать також вази з фруктами. Але вони не повинні бути занадто високими, інакше приховають обличчя сидячих навпроти гостей.

По-третє, сервіруючи святковий стіл, пам'ятай про те, що прикрас повинно бути не надто багато, щоб не затуляти страви. Адже гості зібралися за столом смачно пообідати, а не для того, щоб розглядати вишукані букети та вироби.

Прикраси столу повинні тільки підкреслити святковість обіду і додати вишуканий вигляд, але не більше того.


Варіанти прикрашання столу

Прикраса столу на Великдень

Прийом гостей

Прийом гостей


Прикраса столу на 8 Березня

Прийом гостей


Прикраса столу на Новий рік

Прийом гостей

Прийом гостей

Прийом гостей


Прикраса столу на день народження

Прийом гостей

Прийом гостей
of your page -->

Популярні поради

загрузка...