http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Салат з яловичиною: рецепт

Салат з яловичиною: рецепт

Інгредієнти: Карпаччо з яловичини - 300 грам Петрушка - 2 кореня Несолоний арахіс - 2 ст. л. Базилік - пучок Філе анчоусів - 100 грам Каперси - 1 ст. л. Часник - 2 зубчики Оливкова олія - 20 мл Оцет - 1 ст. л. Чилі - 1 шт.


Салат з яловичиною - рецепт приготування
Для приготування салату з яловичиною подрібніть арахіс, наріжте кріп і базилік. Очистіть і видушіть часник, дайте стекти маслу з анчоусів і підсушіть каперси. Потім покладіть все це в чашу міксера з часником, оливковою олією і оцтом. Подрібніть до однорідного стану, вилийте в невелику каструльку і потримайте на маленькому вогні 3 хв, помішуючи. Викладіть на блюдо карпаччо і петрушку, посипте перцем, арахісом і базиліком. Подавайте салат з яловичиною з теплим пюре з анчоусів.

Це був рецепт приготування салату з яловичиною .
of your page -->

Популярні поради

загрузка...