http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Слойки з м'ясом. Рецепт

Слойки з м'ясом. Рецепт
Слойки з м'ясом - оригінальне і смачне блюдо, яке готується дуже просто.
Час приготування слойок з м'ясом за рецептом: 55 хв.
Порцій: 4



Слойки з м'ясом: рецепт приготування
- 400 г готового листкового тіста
- 500 г яловичої вирізки


- 200 г сирокопченої грудинки
- 50 р сиру моцарелла
- 30 г в'ялених томатів
- 2 ст. л. рослинного масла
- 2 ст. л. вершкового масла
- 1 ст. л. нарізаного чебрецю
сіль, мелений чорний перець

Як готувати слойки з м'ясом (рецепт від бабусі):


1) Щоб у нас вийшли смачні слойки з м'ясом, необхідно м'ясо розрізати на 4 тонких стейка, застелити харчовою плівкою і добре відбити.
2) Підготувати начинку. Грудинку нарізати кубиками, моцарелу і в'ялені томати - маленькими шматочками. Поєднати в мисці шинку, моцарелу, томати і чебрець, поперчити і, якщо потрібно, посолити. Акуратно перемішати.

Слойки з м'ясом. Рецепт

3) Обсмажувати стейки в розігрітому рослинній олії з двох сторін протягом 10 хв. Приправити за смаком сіллю і перцем, перекласти на паперові рушники.
4) На присипаному борошном столі тонко розкачати тісто в пласт і вирізати з нього 4 прямокутника.
5) Покласти на один край кожного прямокутника обсмажений стейк, а зверху - по 2 ст. л. начинки.
6) Розігріти духовку до 190 °С. Вершкове масло розтопити. Змастити краї тіста маслом і загорнути навколо м'яса, краї защипнути. Перекласти слойки на змащений маслом деко, скропити олією і випікати 20 хв.
Оригінальні слойки з м'ясом за рецептом від бабусі готові.
Приємного апетиту!

Слойки з м'ясом відео


На цьому відео слойки з м'ясом готуються в аерогрилі.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...