http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Ікра з грибів на зиму: рецепт

Ікра з грибів на зиму: рецепт

Ікра з грибів на зиму дуже просто готується, але в той же час вона смачна і оригінальна. Рецепт ікри з грибів на зиму сподобається всім вашим знайомим. Це відмінний спосіб побалувати себе і друзів в холодну пору року.
Гриби являють собою окремий вид продуктів. Незвичайність грибів у тому, що їх можна віднести і до рослинної їжі, і використовувати в якості самостійного блюда, до якого потрібно гарнір. Деякі гриби можна їсти не тільки в приготованому, але і в сирому вигляді. Наприклад, шампіньйони. Гриби люблять усі без винятку: і вегетаріанці, і ті, хто віддає перевагу м'ясну їжу.
Ікра з грибів рецепт на зиму


Гриби (рецепти на зиму): сьогодні створені всі умови для того, щоб свіжі гриби надходили в продаж круглий рік. Але, варто зауважити, що справжні гриби, зібрані у лісі своїми руками, мають неповторний аромат, можна зібрати тільки влітку. Способів заготівлі грибів досить багато, а вже способів приготування грибів взагалі не перелічити.
Ікра на зиму з грибів - легкий, швидкий і всім доступний вид заготовок. Її достоїнства - вона смачна, апетитно виглядає, добре втамовує голод, містить середня кількість калорій, що робить її доступною для тих, що худнуть людей (як і лечо, ось рецепт - як зробити лечо на зиму ).
Ікра з грибів - рецепт, який внесе родзинку в щоденну їжу, і, в теж час, стане відмінним прикрасою святкового столу. Пропоную традиційний рецепт грибної ікри на зиму. В залежності від ваших смаків і фантазії рецепт грибної ікри на зиму можна трохи змінювати.
Ікра з грибів на зиму: рецепт

Інгредієнти для рецепта ікри з грибів на зиму


Гриби 1 кг; цибуля ріпчаста 02 кг; помідори 03 кг

Гриби перебираємо, промиваємо в підсоленій воді, щоб все зайве пішло. Потім гриби відварюємо, варять 20 хвилин на повільному вогні після закипання. Відварені гриби промиваємо ще раз через друшляк в холодній проточній воді. Гриби необхідно злегка остудити, після чого подрібнюємо їх у блэндэре або пропускаємо їх через м'ясорубку. Отриману масу обсмажувати 30 хвилин на рослинній олії на невеликому вогні.

Ікра з грибів рецепти на зиму


В іншій сковороді обсмажуємо дрібно нарізану цибулю і нарізані маленькими скибочками помідори. Змішуємо все в одній ємності, додаємо за смаком сіль і мелений чорний перець. Після чого смажити грибну ікру ще 15 хвилин на сильному вогні постійно помішуючи. Готову грибну ікру на зиму розкладаємо в стерилізовані банки.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...