http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Рецепт пасти з помідорами

Рецепт пасти з помідорами



Паста з помідорів і брокколі


Інгредієнти:
Спагетті - 450 г
Броколі - 500 г
Овочевий бульйон - 05л
Помідори черрі - 300 г
Томатна паста - 2 ст. л.
Оливкова олія - 3 ст. л.
Часник - 3 зубчики
Каперси - 2 ст. л.
Базилік - 2-3 гілочки
Сіль, червоний перець

Рецепт пасти з помідорами


1. Розігрійте масло в сотейнику і обсмажте подрібнені зубчики часнику до золотистого кольору. Покладіть розділені на суцвіття брокколі, влийте овочевий бульйон капусту і тушкуйте 10 хвилин. Додайте нарізані помідори, каперси, порубаний базилік, томатну пасту і спеції.
2. Відваріть спагеті до стану al denle (на зрізі макаронини залишається біла точка, яка показує, що спагетті трохи недоварени), воду злийте. Змішайте макарони з овочевою масою. Перед подачею на стіл прикрасьте блюдо базиліком. Цей рецепт пасти з помідорами простий в приготуванні, і в той же час дуже корисний.

Брокколі - зелений букет


У нашій країні більш популярна кольорова капуста, хоча її зелена «колега» набагато корисніше. Брокколі - фаворит європейської кухні. Існує навіть дієта, основний компонент якої - зелені суцвіття. Адже брокколі відома своєю властивістю зменшувати відчуття голоду: грубі волокна і сік рослини швидко заповнюють простір шлунка. Незважаючи на те, що 80% капусти - вода, по вмісту мікро - і макроелементів брокколі цілком може змагатися з морквою, гарбузом.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...