http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Торт з ягодами: рецепт

Торт з ягодами: рецепт

Торт з ягодами - це дуже смачне і популярне ласощі абсолютно всіх. Особливо популярність його зростає влітку, в сезон різних ягід, що все можна використовувати для випічки торта.

Торт з ягодами: смачний нескладний рецепт


Для його випічки знадобиться 5 яєць, 1 склянка цукру, півтори склянки борошна, 100 гр сметани, 3-4 ст. л. какао. А також 2 ч. л. розпушувача і 1/3 ч. л. соди. Для крему потрібно взяти 1 банку згущеного молока, 350гр сметани, півсклянки червоної смородини, желейну смородину, смородинове варення або джем.
Торт з ягодами: рецепт



А також півсклянки желе для торта і смородиновий сік. Спочатку потрібно всі продукти, призначені для тіста змішати з допомогою міксера. Для такого торта повинно вийти густе тісто. Якщо тісто вийшло дуже густе, то значить треба додати сметану, а якщо рідкий - то борошно.

Готуємо торт з ягодами в желе


Готове тісто вилити на змащений лист і випікати в розігрітій духовці при температурі 200-220 С. Після того, як корж спечеться, потрібно його охолодити. Остиглий корж необхідно розрізати на три половини так, щоб верхній і нижній шари торта були тонкі, товщиною приблизно 1-15см. Середній корж і обрізки коржа подрібнити на кубики. Далі потрібно збити міксером сметану і згущене молоко. Якщо потрібно, то додати трохи лимонного соку і цукор.
Торт з ягодами: рецепт

Трохи крему для такого рецепта торта з ягодами потрібно відкласти для промазування торта.

Залишився крем потрібно покласти тісто і ягоди. Приготованим кремом необхідно змастити всі шари торта. На один шар скласти карамелі прошарок, розрівняти і накрити другим шаром. Зверху торт потрібно прикрасити джемом або повидлом кілька разів. Желе для торта з ягодами потрібно розвести в невеликій кількості води, додати сік або розведене варення. Потім потрібно обтягнути торт фольгою в декілька складань. Далі потрібно акуратно вилити желе і поставити в холодне місце, після чого торт можна вживати.

Відео-рецепт "Торт з ягодами в желе"


Викладаємо спеціально для наших читачів відео рецепт ніжного тортика з ягодами і желе.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...