http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » М'ясо по-французьки з курки - рецепт

М'ясо по-французьки з курки - рецепт

М'ясо по-французьки з курки - рецепт

М'ясо по-французьки з курки часто готують на сімейні торжества. Але кожна господиня має свої секрети приготування цієї страви. Можна використовувати різні види м'яса, але ми опишемо м'ясо по-французьки з курки. Для приготування страви потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти.

Як приготувати м'ясо по-французьки з курки


Для приготування цієї страви потрібно взяти філе курки. На 1 філе потрібно взяти 1 штуку ріпчастої цибулі, 1 яйце, 1 помідор, часник (3 зубчики), 200-300г твердого сиру. Крім того, знадобиться сіль, перець і зелень кропу. М'ясо по-французьки з курки готують наступним чином. Куряче філе нарізають шматочками близько 3 см завтовшки. Після чого потрібно відбити з обох сторін, приправити сіллю і перцем. Деко варто намазати олією перед тим, як викладати м'ясо.
М'ясо по-французьки з курки - рецепт



М'ясо по-французьки з курки за рецептом варто готувати на сковорідці з додаванням олії і вершкового масла, це додасть аромату.

М'ясо по французьки з куркою, рецепт по-домашньому


В окремій мисці збити яйця з сіллю за допомогою віночка. Цибулю порізати кільцями, помідори - кружечками. М'ясо потім в яйці і викладаємо на деко. Покриваємо м'ясо шаром кілець ріпчастої цибулі, за ним шаром помідор. Після чого покриваємо майонезом, який забезпечить соковитість і послужить клеєм для шару тертого сиру. Сир викладають зверху майонезу.
М'ясо по-французьки з курки - рецепт

Запікають м'ясо приблизно 20 хвилин в духовці при температурі 220 градусів. Готуємо до одержання рум'яної скоринки. М'ясо викладаємо на блюдо.

За нашим рецептом м'ясо по-французьки з курки потрібно подавати приправивши зеленню і подрібненим часником.
Таке блюдо чудово підійде для урочистого випадку і просто смачної вечері. Як гарнір можна використати відварений картопля або рис, які доповнюють цю страву.

Відео-рецепт М'ясо по французьки з куркою


У цьому відео рецепті вас навчать, як приготувати м'ясо по-французьки з курки.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...