http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Курячі грудки в духовці: рецепт

Курячі грудки в духовці: рецепт

Курячі грудки  в духовці: рецепт

Курячі грудки в духовці - корисна дієтична страва. В принципі, куряче філе можна готувати різними способами, все залежить від уподобань. Одні люблять відварне м'ясо, інші смажене, треті обвалюють шматочки в паніровці і пр. Сьогодні ми розглянемо рецепт, як приготувати курячі грудки в духовці. Це смовижне блюдо, яке оцінять домочадці.

Запечені в духовці курячі грудки: рецепт за 45 хвилин


Для приготування шести порцій треба взяти 6 грудок, стакан курячого бульйону, 3 зуб. часнику, 25 г вершкового масла, 2 середніх апельсина і 4 столові ложки апельсинового джему, а також, сіль і перець.


Курячі грудки  в духовці: рецепт

Рецепт запечених курячих грудок виглядає наступним чином. Тонкою соломкою нарізати цедру одного апельсина, скласти її в миску. Туди ж додати вичавлений апельсиновий сік, вершкове масло, подрібнений часник і джем. Вимиті і обсушені філе натерти сіллю і перцем, викласти у форму для запікання, яку попередньо слід змастити апельсиновим маслом. Перед тим, як поставити курячу грудку в духовку, її потрібно розігріти до 180 градусів. Накриваємо м'ясо фольгою і відправляємо на 10 хвилин у духовку. Після закінчення часу необхідно зняти фольгу і продовжувати запікати ще 10 хвилин. Після чого запечені грудки варто перекласти на блюдо, яке заздалегідь розігріте. Накрити його і відправити в тепле місце.
Курячі грудки  в духовці: рецепт

Соус для курячих грудок в духовці


Для цього необхідно взяти форми, в яких запікалися курячі грудки, додати туди попередньо приготовлений сік з часником, олією, джемом і цедрою і курячий бульйон. Соус готувати на вогні 8 хвилин, помішуючи. Перед подачею куряча грудка в духовці поливається цим соусом.

А можна просто запекти курячі грудки в духовці в майонезі з часником під натертим на тертці твердим сиром.

Відео-рецепт Курячі грудки запечені в духовці


Прекрасний відео-рецепт курячої грудки, запеченої в духовці.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...