http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт варення з апельсинів з цедрою

Рецепт варення з апельсинів з цедрою

Рецепт варення з апельсинів з цедрою

Варення з апельсинів люблять усі, особливо маленькі діти. Вміст вітаміну С в апельсині покриває денну норму, необхідну людині. Про жарознижуючі властивості апельсина знали ще в давнину. Апельсиновий сік вживали для заліковування ран, а відвар з кірок незрілих апельсинів - прекрасний кровоспинний засіб.
Варення з апельсинів з цедрою - це дуже красиво і дуже смачно. У варення незвичайний яскравий смак, трохи з гіркуватістю. Небагато знають про те, що без цього варення не обходиться жоден сніданок в англійській родині. Зручно і те, що це варення можна готувати цілий рік, тому багатьох цікавить рецепт варення з апельсинів з цедрою своїми руками.
У цій статті ми Вам розповімо, як приготувати варення з апельсинів з цедрою в домашніх умовах.

Інгредієнти


Рецепт варення з апельсинів з цедрою



Для варення візьміть штук 8 великих апельсинів, 1 лимон і цукор. Ми не обговорюємо кількість цукру, чому - стане зрозуміло рецепта.

Рецепт варення з апельсинів


Як приготувати варення з апельсинів з цедрою: для початку з апельсинів і лимона акуратно зріжте цедру. Половину цедри поріжте тонкою соломкою.
Розділіть на часточки лимон і апельсини, часточки, очистіть від плівок. Після цього зважте отриману масу і цедру і залийте водою, за кількістю рівної ваги фруктів, і залиште отриману суміш настоиваться добу.
Рецепт варення з апельсинів з цедрою

По закінченню часу акуратно відіжміть фрукти і зважте їх. Засипте кількістю цукру, рівним вазі фруктів, і покладіть в каструльку.
Ставимо каструлю на невеликий вогонь і доводимо до кипіння. Варити треба, поки фрукти не розваряться, приблизно 20-30 хвилин.

Відразу після цього варення з апельсина розкладіть в стерилізовані банки і закрийте.

Рецепт для ледачих


Є більш простий рецепт варення з апельсинів з цедрою. Кілограм апельсинів просто ріжеться на шматочки разом з цедрою, заливаються сиропом, звареним з півтора кілограма цукру і двох склянок води. Апельсини варяться в сиропі на повільному вогні півтори-дві години.
Ми розповіли вам, як приготувати варення з апельсинів з цедрою в домашніх умовах без добавок, а існує безліч варіантів апельсинового варення з різними добавками, наприклад, з корицею.

Відео-рецепти варення з апельсинів


Ми знайшли для вас цікаве відео "як зварити варення з апельсина з шкіркою".
of your page -->

Популярні поради

загрузка...