http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт варення з кавунових кірок. Варення з кавунової м'якоті

Рецепт варення з кавунових кірок. Варення з кавунової м'якоті

Рецепт варення з кавунових кірок. Варення з кавунової м'якоті

Варення з кавуна бажано робити восени, щоб зберегти всі вітаміни цієї чудової ягоди. Вітамінів В кавуні не так і багато, за винятком фолієвої кислоти. Вона бере участь у кровотворенні, підтримує імунітет. Окремим блюдом є варення з кавунових кірок і варення з кавунової м'якоті. Всі ці рецепти варення з кавуна ми сьогодні розглянемо.

Інгредієнти для варення з кавунових кірок


Вам знадобиться: 1 кілограм кавунових кірок, 15 кг цукру, 2 склянки води, цедра лимона або лимонний сік.

Як приготувати варення з кавунових кірок в домашніх умовах


Як приготувати варення з кавунових кірок:
Рецепт варення з кавунових кірок. Варення з кавунової м'якоті

Очистіть кавунові кірки від зеленої шкірки і поріжте шматочками, залийте їх гарячою водою і варіть 10-15 хвилин. Після чого злийте воду і дайте кіркам охолонути. В таз висипте цукор і налийте воду. Зваріть сироп і додайте в нього цедру, або лимонний сік.


Перекладіть кавунові кірки в гарячий сироп і варіть 20-30 хвилин. Тепер знімаємо з вогню і відставляємо.
Через 2-3 години повторюємо процедуру знову. Знову доводимо варення з кавунових кірок до кипіння і варимо 20-30 хвилин, і знову відставляємо варення на 2-3 години.
На третій раз доводимо варення з кавуна до готовності. Кірки повинні стати прозорими.
Гаряче варення з кавунових кірок розкладають у банки і закупорюють.
Це дуже оригінальний рецепт варення з кавунових кірок своїми руками . Тим більше, що не доведеться викидати кавунові скоринки після того, як з'їли кавун.

Як приготувати варення з кавунової м'якоті в домашніх умовах


Рецепт варення з кавунових кірок. Варення з кавунової м'якоті


Щоб вийшло смачне варення з кавуна, вам знадобиться: 1 кілограм м'якоті кавуна без насіння, 4 склянки цукру, 2 склянки води, сік одного лимона, ванілін.

Приготування варення з м'якоті кавуна


Варення з кавунової м'якоті робиться наступним чином. Наріжте м'якоть кавуна без насіння шматочками і залийте водою. Поставте на вогонь і варіть з початку закипання 5-7 хвилин. Після чого покладіть шматочки кавуна в холодну воду і поставте в холодильник.
Через 6-8 годин м'якоть кавуна вийняти з води, залити сиропом і відставити. Через 12 годин сироп сливаємо, додаємо в нього сік лимона, ванілін. Ставимо сироп на вогонь. У гарячий сироп опускають шматочки кавуна і варимо до прозорості. Варення з кавунової м'якоті готове, можна їсти.

Варення з кавуна відео-рецепт


Простий відео-рецепт варення з кавуна.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...