http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Рецепт варення з кульбаби

Рецепт варення з кульбаби

Варення з кульбаб - одне із самих смачних ліків. При застуді так не хочеться пити гіркі пігулки, які не тільки лікують, але й мають здатність згубно впливати на внутрішні органи. Але є рецепт варення з кульбаб, яке не тільки смачне, але і корисне! Воно за смаком дуже нагадує мед, тому сподобається багатьом. Для того, щоб вирішити, як приготувати варення з кульбаб в домашніх умовах, розберемося, чим корисно це рослина. Народна медицина використовує рослину на всі сто відсотків, тобто від коренів до квіток. Застосовується для лікування і профілактики сечостатевої системи, шлунково-кишкового тракту, при набряках, запорах і геморої, покращує кровообіг і роботу печінки. Настої з коренів і стебел кульбаби мають протизапальні властивості.

Варення з кульбаб як приготувати


Рецепт варення з кульбаби

Молоде листя використовуються в їжу в якості салату. Листки кульбаби містять холін, вітамін С, В2 Ca, K, Mn, Fe, P, нікотинову кислоту, каротин. На Сході кульбаба вважається овочем і активно додається у страви, а в країнах Європи, як це не парадоксально, люди борються з ним як з бур'яном. Його можна використовувати для приготування вина, яке має лікувальні властивості. Кульбаба не має протипоказань і побічних дій, тому може застосовуватися усіма. Деякі джерела повідомляють, що кульбаба може використовуватися як профілактичний засіб проти раку. Сік кульбаби використовують як загальнозміцнюючий засіб, так як саме в свіжому продукті знаходиться максимальна кількість вітамінів і мікроелементів.
Рецепт варення з кульбаб


Інгредієнти:


Квітки кульбаби: 300 шт;
Цукор: 1 кг;
Вода: 2 склянки;
Лимонна кислота: 05 ч. ложки.

Приготування:


Рецепт варення з кульбаби


Нарвати квіток кульбаби без стебел. Очистити всі зелені пелюстки, залишивши тільки жовті. Промити їх холодною водою. Зварити сироп, додати туди промиті пелюстки, дати закипіти, потім зменшити вогонь і варити протягом 20 хвилин. Перед закінченням готування додати лимонну кислоту. Замість лимонної кислоти можна використовувати сік половинки лимона. Готове варення розлити по стерилізованим банкам і закрити кришками.
Рецептів, як приготувати варення з кульбаб в домашніх умовах, багато. Для того, щоб збільшити лікувальні властивості варення з кульбаб додають мед. Також при приготуванні можна додати сік апельсина або мандарина.
Це був простий рецепт варення з кульбаб своїми руками.

Відео-рецепт варення з кульбаб


Смачний рецепт варення з кульбаби у вигляді відео.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...