http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Рецепт варення з винограду

Рецепт варення з винограду

Варення з винограду (рецепт ми дамо нижче) чудово знімає осінньо-зимову нудьгу, нагадуючи нам про тепле літо. Рецепт варення з винограду не складний у виконанні, зате зберігає всі корисні властивості ягід і зможе порадувати вас в похмурі дні. Якщо ви не знаєте, як приготувати виноградне варення в домашніх умовах, давайте розберемося що таке виноград і якими він багатий вітамінами.

Варення з винограду: користь


Рослина прийшло до нас з Передньої Азії, являє собою солодкі соковиті ягоди, зібрані в кисть. Найчастіше вживається в сирому вигляді або переробляється для виробництва вина. В залежності від сорту продукт отримує свій відтінок смаку. Виноград багатий на Fe, Mg, Ca, K, P, а також насичений фолатами, каротином, піридоксином, пиридоксамином, флавоноїди, аскорбінову кислоту та ін
Рецепт варення з винограду

Здатний знижувати густину крові, надаючи позитивний вплив на серце і судинну систему. Концентрований виноградний сік здатний позбавити від головного болю і мігрені. Виноградне варення, рецепт нижче, вважається проносним засобом, тому не варто захоплюватися його вживанням.


Рецепт варення з винограду:

Інгредієнти для виноградного варення:


Виноград: 1 кг;
Цукор: 1 кг;
Вода: 2 склянки;
Ванілін: 1-2 р.

Приготування варення з винограду:


Рецепт варення з винограду

Виноградне варення воліє ягоди трохи не доспевшие, щоб м'якоть була щільною. Переберіть їх, відділяючи гілочки і пошкоджені ягоди. Промийте в холодній воді. Якщо шкірка товста, то можна промити в контрастній воді (гаряча на пару хвилин, потім холодна) так вона стане трохи м'якше. Підготуйте сироп з цукру і води, після цього засипаємо виноград, залишаємо на півгодини. Поставте на вогонь і додайте ванілін. Варіть до готовності. Під час приготування на поверхню будуть спливати кісточки, зніміть їх за допомогою ложки, щоб зменшити їх кількість в готовому варення.

Варення з винограду рецепт


Рецепт "варення з винограду" не унікальний, їх дуже багато, тому вибрати прийнятний для вас не складе труднощів. Для любителів кисло-солодкого можете додати трохи лимонної кислоти. Якщо хочете чого-небудь незвичайного, можете всередину кожної ягоди помістити горішок, таким варенням ви завоюєте серця любителів солодкого. Тепер ви знаєте, як приготувати виноградне варення.

Відео-рецепт варення з винограду


Цікавий відео-рецепт варення з винограду спеціально для вас.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...