http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт салату з креветок з яйцем

Рецепт салату з креветок з яйцем

Рецепт салату з креветок з яйцем

Морепродукти - завжди бажані гості на столі. Крім того, що вони володіють приємним і незвичайним смаком, дари моря ще і містять неймовірний комплекс вітамінів і мінеральних речовин. Але, вживаючи в їжу морепродукти, завжди потрібно бути впевненим у їхній якості. Інакше ніякої користі і радості ви не отримаєте, а швидше нашкодите своєму здоров'ю.
Найбільш улюблені з усіх морепродуктів, звичайно, креветки. Креветки настільки багаті вітамінами, що їх цілком вистачило б, щоб завжди відчувати себе бадьорими і здоровими. Креветки і варять, смажать і запікають, але найбільш популярні салати з креветок. Ось такий рецепт салату з креветок з яйцем ми вам і пропонуємо. Як приготувати салат з креветок з яйцем в домашніх умовах?

Інгредієнти для салату з креветок з яйцем


Креветки королівські - 300 гр, яйце - 3 шт., салат латук - 1 пучок, солодкий перець - 1шт., часник - 1 зубчик, петрушка - декілька гілочок, сіль, олія рослинна 100 мл


Приготування салату з креветок з яйцем


Як приготувати салат з креветок з яйцем ? Для початку необхідно підготувати всі інгредієнти. Креветки покласти в підсолену воду і зварити, яйця зварити круто.
Креветки потрібно очистити від панцира, потім зробіть розріз уздовж хвостика і акуратно витягніть чорну жилку. Очищені хвостики, розрізати на 3-4 частини.
Зварені і очищені яйця розрізати на четвертинки.
Салат латук розібрати на листочки і добре промити в проточній воді і висушити. З перцю прибрати серединку з насінням і нарізати тонкою соломкою.

Рецепт соусу


Рецепт салату з креветок з яйцем передбачає приготування соусу. От їм і можна зайнятися під час варіння яєць. Для цього зубчик часнику з сіллю ретельно розітріть в ступці разом з дрібно нарізаною петрушкою. В кінці додайте рослинне масло і знову все розітріть, щоб вийшла однорідна маса яскравого смарагдового кольору.
Найголовніше не те, як приготувати салат з креветок з яйцем, а як його викласти на тарілку. Спочатку на тарілку кладуть листя салату, потім шар перцю. Зверху викладається м'ясо креветок і в останню чергу четвертинки яєць. Все це залийте соусом і дайте постояти хвилин 10-15.
Салат з креветок з яйцем в домашніх умовах готовий. Тепер Ви знаєте, як приготувати салат з креветок з яйцем.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...