http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт салату з кальмарів і сиром

Рецепт салату з кальмарів і сиром

Рецепт салату з кальмарів і сиром

Кажуть, що жителі Середземномор'я відрізняються відмінним здоров'ям і довголіттям, тому що вживають у їжу морепродукти. Розмаїття морепродуктів на їхньому столі можна тільки позаздрити. Це і креветки, восьминоги і кальмари, не кажучи вже про рибу.
Морепродукти і у нас все частіше з'являються в раціоні. Але, напевно, найбільш улюбленими у нас є кальмари. Така різноманітність салатів, як з кальмарів, не готують, напевно, більше ні з одного продукту.
І це цілком зрозуміло. На відміну від інших морепродуктів, кальмари не володіють сильним «морським» смаком, мають щільне м'ясо, містять комплекс вітамінів і корисних речовин і до того ж мають низьку калорійність.
Навіть гурманам сподобається рецепт салату з кальмарів з сиром у домашніх умовах.


Як приготувати салат з кальмарів з сиром ?

Інгредієнти для салату з кальмарів з сиром


Вам буде потрібно: кальмари - 3 тушки, 200 г сиру, 3 яйця, два невеликих яблука, майонез, зелень, сіль, перець.

Приготування салату з кальмарів з сиром


Спочатку готуємо все, що нам потрібно для салату.
Кальмари заливаємо окропом і чистимо від плівки. Після чого відварюємо їх в киплячій воді.
Яйця зваріть круто і поставте під холодну воду.

Цибулю порізати тонкими півкільцями і обдайте окропом, щоб прибрати гіркоту і зробити смак цибулі більш м'яким - так він не заб'є смак кальмара.
Тепер залишилося дізнатися, як приготувати салат з кальмарів з сиром зібравши всі інгредієнти.
Кальмари поріжемо соломкою. Яйця очищаємо від шкаралупи і дрібно ріжемо. Сир ріжемо дрібними кубиками, або натираємо на терці. Яблука очищаємо від шкірки і насіння і ріжемо дрібними кубиками
Змішуємо кальмари, яйця, сир і яблука, додаємо майонез і перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком.
Рецепт салату з кальмарів з сиром досить простий у приготуванні в домашніх умовах. Якщо додати трішки фантазії, то можна, змінивши або додавши інгредієнти, зробити інші варіанти. Майонез можна замінити оливковою олією. Додавати яблука, чи ні - це теж справа смаку. Замість яблук можна додати консервовані ананаси або свіжі огірки, або пекінську капусту. Якщо хочете зробити салат більш ситним, то додайте відварений рис. Сир можна використовувати не тільки твердих сортів, але і плавлений.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...