http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт салату з кальмарами і кукурудзою

Рецепт салату з кальмарами і кукурудзою

Рецепт салату з кальмарами і кукурудзою

З усіх морепродуктів кальмари користуються найбільшою популярністю. За різноманітністю страв, які готують із кальмарів, вони займають перше місце з усіх морепродуктів.
Кальмари чудово поєднуються з багатьма продуктами, і це дає можливість використовувати їх у всіляких міксах і салатах, навіть самих екзотичних.
Про користь кальмарів відомо всім. За змістом фосфору і вітаміну В6 кальмари залишили позаду навіть морську рибу. А враховуючи їх низьку калорійність, вони просто незамінні в раціоні і ніяк не зіпсують вашу фігуру.
Найбільш популярне поєднання для салату - це кальмари і кукурудза. Консервована кукурудза виявляється навіть більш корисною, ніж свіжа. Вибираючи кукурудзу для салатів, врахуйте, що найбільш корисна - річна.


Простий рецепт салату з кальмарами і кукурудзою в домашніх умовах припаде до смаку багатьом.
Як приготувати салат з кальмарами і кукурудзою?

Інгредієнти для салату з кальмарами і кукурудзою


Вам буде потрібно: кальмари - 1 кг, 3 яйця, полбаночки консервованої кукурудзи, очищені волоські горіхи, рослинне масло, зелень, сіль, перець.

Приготування салату з кальмарами і кукурудзою


Кальмари почистіть від плівки. Для цього залийте їх окропом, плівка легко зніметься. Відваріть кальмари.
Яйця зваріть круто і поставте під холодну воду.

Цибулю порізати тонкими півкільцями і обдайте окропом, щоб прибрати гіркоту і зробити смак цибулі більш м'яким. Так він не буде забивати смак кальмара.
Кальмари поріжемо соломкою. Яйця очищаємо від шкаралупи і дрібно ріжемо. Волоські горіхи ріжемо не дуже дрібно.
Всі підготовлені інгредієнти і, не ставлячи питань « як приготувати салат з кальмарами і кукурудзою »ми просто змішаємо всі інгредієнти.
У кальмари, яйця, кукурудзу, цибулю і горіхи додаємо рослинне масло і перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком.
Рецепт салату з кальмарами і кукурудзою в домашніх умовах можна змінювати і доповнювати залежно від настрою і смаку. Рослинна олія можна замінити майонезом. Для цього салату добре підійде тонко нарізана капуста пекінська або натертий на крупній тертці сир. Якщо хочете зробити салат більш ситним, то додайте відварений рис.