http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати салат з буряка з чорносливом

Як приготувати салат з буряка з чорносливом

Як приготувати салат з буряка з чорносливом

Салат з буряка з чорносливом - найбільш відомий і популярний салат з буряка. Смак цього салату знайомий з дитинства. Буряк корисний і сама по собі, а цей салат корисний подвійно, оскільки в ньому присутній чорнослив. Салат з буряка з чорносливом міг би стати самим дієтичним, якщо б не майонез, який використовується в ньому в якості заправки, але це справа поправима. Ми розповімо вам, як приготувати салат з буряка з чорносливом з використанням та інших заправок, крім майонезу.
Отже, рецепт, як приготувати салат з буряка з чорносливом своїми руками.

Інгредієнти для салату з чорносливу


Як приготувати салат з буряка з чорносливом

Дві середніх буряків, чорнослив - 200 г, 2-3 зубчики часнику, майонез, сіль.

Процес приготування салату з буряком та чорносливом


Рецепт салату з буряка та чорносливу:


Буряк відварити або запечіть, дайте їй охолонути, почистіть і натріть на крупній тертці або порізати кубиками. До речі, у запеченої буряка смак і колір більш насичений і в ній зберігається більше корисних речовин.
Чорнослив залийте окропом хвилин на 20. Обсушіть, витягніть кісточки, якщо вони є, поріжте шматочками.
Часник подрібніть ножем або пропустіть через прес.
Все перемішайте і тільки після цього додайте майонез.
Як бачите, рецепт салату з буряка з чорносливом дуже простий.
Як приготувати салат з буряка з чорносливом

Але як приготувати салат з буряка з чорносливом без майонезу? Замість майонезу можна взяти натуральний йогурт або сметану і додати чайну ложечку гірчиці і сіль. Спробуйте салат з такою заправкою. Його смак більш ніжний і м'який.

Замість майонезу можна взяти рослинне масло: оливкова, соняшникова, горіхове. Кожне масло привносить свої нотки в цей салат.
Салат з буряка з чорносливом має безліч варіантів. Якщо ви не любите часник або вам належить ще зустрічі з людьми, то можете взяти волоські горіхи. Горіхи потрібно подрібнити і додати в салат замість часнику. Можна брати не тільки волоські горіхи, але і, наприклад, мигдаль.
Часник можна замінити і курагою. Курагу треба розпарити, так само як і чорнослив і порізати маленькими шматочками. Курага додає свої фарби в цей салат.
Це був простий рецепт салату з буряка з чорносливом.

Салат з буряка та чорносливу відео


Цікавий відео-рецепт як приготувати салат з буряка та чорносливу.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...