http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Запіканка картопляна з фаршем

Запіканка картопляна з фаршем

Запіканка картопляна з фаршем

Запіканка картопляна з фаршем для нас - це як піца для італійців. Готується з усім, що є в будинку. Рецептів запіканок з картоплі існує безліч, так і у кожної господині є свої рецепти картопляних запіканок. Сьогодні ми приготуємо таке блюдо, як запіканка картопляна з фаршем. Це дуже ситне і красиве блюдо.

Інгредієнти


Щоб запіканка з фаршем і картоплею вийшла смачною, нам знадобляться наступні інгредієнти. Картопля - 10 шт фарш яловичина-свинина - 500 г, цибуля, часник, помідори, яйце, молоко, вершкове масло, сіль, перець, зелень.

Приготування запіканки з картоплі з фаршем та сиром


Запіканка картопляна з фаршем

Картопляна запіканка з фаршем та сиром, рецепт:


Для того щоб приготувати картопляну запіканку з фаршем та сиром, потрібно спочатку приготувати всі інгредієнти.
Потім картоплю очистити і відварити. Потовкти картоплю виделкою або товкачиком, ніж вам зручніше. Додати приблизно столову ложку вершкового масла, пів-склянки молока, все перемішати і зробити картопляне пюре. Спробуйте, чи достатньо солі, додайте перець за смаком.
Добре розігріти сковорідку, висипати на неї дрібно порізану цибулю. Коли цибуля стане золотистого кольору, зменшуємо газ і викладаємо на сковорідку фарш. Фарш розминаємо виделкою, щоб він не спікся одним шматком, і злегка підсмажуємо його.
Помідори звільняємо від шкірки, ріжемо на кубики і додаємо до фаршу. Фарш закриваємо кришкою і тушкуємо ще хвилин 5.

Ніжна запіканка з картоплі з фаршем


Запіканка картопляна з фаршем


У форму або сковорідку з високими бортами викладаємо на дно фарш, потім вкриваємо його подушкою з картопляного пюре. Ставимо в духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Після чого запіканка картопляна з фаршем посипається зверху тертим сиром і покласти ще в духовку на 15 хвилин.
Зверху запіканку з фаршем і картоплею можна прикрасити помідорами, оливками та зеленню. У фарш можна додати солодкий перець, порізаний тонкими кільцями. На стіл запіканка з фаршем і картоплею подається гарячою.
Дуже зручно готувати запіканку з фаршем та сиром, коли у вас залишилося картопляне пюре після свята. Тепер ви знаєте, як приготувати картопляну запіканку з фаршем та сиром своїми руками.

Запіканка картопляна з фаршем відео


На цьому відео запіканка з фаршем і картоплею робиться вмілими кулінарами. Дивіться і вчіться.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...