http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт салату з копченою куркою, як приготувати

Рецепт салату з копченою куркою, як приготувати

Рецепт салату з копченою куркою, як приготувати

Копчена курка дуже часто використовується в салатах. Краще всього використовувати курячу грудку, в ній м'ясо нежирне і його зручно використовувати для холодних закусок. Копчена курка надає салатів незвичайний копчений смак. Навіть традиційні салати з куркою набувають незвичайний пікантний смак, якщо м'ясо вареної курки замінити на копчене. Рецепт салату з копченою куркою дуже простий у виконанні. Приготування такого салату не займе багато часу, а сам салат може прикрасити будь-який святковий стіл.
Як приготувати салат з копченою куркою рецепт:

Інгредієнти


Копчена куряча грудка, яйця, салат, перець чилі, оливки, сир, оливкова олія, гірчиця, зелень петрушки, лимон, сіль, перець.


Рецепт салату з копченою куркою, як приготувати:
Для того, щоб приготувати салат з копченою куркою, потрібно копчену курячу грудку звільнити від шкіри і порізати м'ясо кубиками. Не потрібно робити кубики занадто маленькими.
Перець чилі розрізати уздовж, ретельно вичистити насіння і порізати тонкою соломкою.
Оливки розрізати на половинки.
Яйця зварити круто, охолодити і порізати кубиками.

Заправку для салату з копченою куркою робимо наступним чином. В оливкову олію додаємо ложку гірчиці і сік лимона, збиваємо за допомогою блендера.
Коли всі інгредієнти готові, збираємо салат. На дно тарілки порвіть вимиті і висушені листя салату. Зверху закрийте їх копченою куркою. Зверху курки укладаємо яйця, потім оливки. Заливаємо зверху соусом і посипаємо тертим сиром. Салат прикрасьте зеленню петрушки.
Як бачите, рецепт салату з копченою куркою дуже простий.
Замість заправки можна використовувати звичайний майонез. Всі інгредієнти можна перемішати, а не укладати шарами. Якщо ви не любите дуже гостру їжу, то можете перець чилі замінити солодким перцем. Для цього перець спочатку обпаліть на вогні, щоб зняти жорстку шкірку, і нарізати її тонкою соломкою.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...