http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Топ 10 найдорожчих видів риби

Топ 10 найдорожчих видів риби

Риба є не тільки смачним, але і дуже корисною стравою, що містить величезне число необхідних мікроелементів і вітамінів. Тому вона в обов'язковому порядку повинна бути присутньою в щотижневому меню. А от різновид рибки ви можете вибирати виходячи їх своїх смакових і фінансових переваг. Якщо ви любите рибні делікатеси, пропонуємо дізнатися, скільки коштує найдорожча риба у світі.

Рейтинг найбільш дорогих рибних примірників


Щоб відразу не шокувати читачів захмарними цінами, порівнянними з вартістю особистого літака, пропонуємо розпочати наш огляд з десятої позиції нашого ТОПа.

Риба Фугу


Це дуже небезпечний примірник, популярний у японських ресторанах. Невелика крапля отрути фугу, яка потрапила в м'ясо з-за неправильної оброблення, здатна миттєво вбити людину.
Топ 10 найдорожчих видів риби

Щоб отримати ліцензію на приготування цієї риби, кухар повинен володіти високою кваліфікацією. Незважаючи на те, що в Європі її подача в ресторанах заборонено, а в Азії щорічно кілька десятків людей гинуть через отруєння її отрутою, фугу залишається дуже популярним блюдом.
Невелика його порція може оцінюватися в 500 доларів США, що дозволило цій рибці зайняти почесне десяте місце нашого рейтингу.

Білуга-альбінос


Головну цінність даної породи становить ікра, сто грам якої оцінюється мінімум в 2500 доларів. Така величезна ціна обумовлюється її унікальними смаковими характеристиками і тим, що білуга-альбінос нереститься в звичайних умовах досить рідко. За цей період вона може досягнути ваги в одну тонну і більше, а кількість ікри перевалює за кілька сотень кілограм.
У зв'язку з нестабільною екологічною обстановкою і браконьєрським промислом, популяція цієї риби практично зникла. В даний час вона занесена в Червону Книгу і розлучається переважно в умовах рідкісних приватних рибних господарств.

Калуга


Ця прісноводна рибка з роду білуг, що відноситься до сімейства осетрових, також занесена в Червону Книгу.
У 2014 році в річці Уссурі китайські рибалки зуміли зловити одну з найбільших риб за їх життя. Нею виявилася калуга, вагою понад 600 кг, включаючи 100 кг ікри. За оцінками фахівців, вартість даного екземпляра склала $ 200000.
Враховуючи, що відлов «річковий білуги» заборонений, виловлену рибину відправили в розплідник.

Російський осетер


Топ 10 найдорожчих видів риби

На початку минулого століття в річці Тиха Сосна був спійманий найдорожчий осетер Росії.
Згідно з експертними оцінками, в перерахунку на нинішні гроші вартість такого примірника склала б 289000 доларів США. А все тому, що осетрова риба виявилася вагою близько 12 тонн, включаючи більше 200 кг смачної ікри найвищої якості.

Риба зі священними знаками


ТОП-10 найбільш дорогих рибних примірників продовжує рибка, виловлена р. в Дубаї.
Її порода нічим не примітна, і максимум, на що вона могла розраховувати – потрапити в обіднє меню. Однак її долю кардинально змінив рідкісний окрас, в якому виразно проглядалася напис «Аллах», виконана арабським шрифтом.
Місцевий бізнесмен запропонував викупити унікальний екземпляр за 700000 доларів США. Проте влада Дубаї з обуренням відхилили таку пропозицію, визнавши рибу міським надбанням.

Платинова арована


Хоча ця риба належить до категорії акваріумних, а не промислових, буде несправедливо не згадати про неї в нашому рейтингу найбільш дорогих примірників.
Погодьтеся, не так багато акваріумних рибок можуть бути оцінені в $ 400000. А саме стільки сінгапурський колекціонер заплатив за те, щоб платинова арована радувала його очей. Захмарна вартість цієї красуні пояснюється її унікальним платиновим забарвленням, бездоганно однотонного кольору. Завдяки цьому її господар оголосив про те, що вважає аровану витвором мистецтва і ні за які гроші не погодиться розлучитися зі своєю улюбленицею.

Тунець


На почесному шостому місці нашого рейтингу по праву знаходиться тунець, та не один, а цілих три.
Головними шанувальниками цього рибного делікатесу вважаються японці, які споживають основну частину його світового улову. Саме ця країна вже кілька років б'є рекорди за вартістю проданих примірників тунця.
Рекордсмен вагою 269 кг за п'ять хвилин торгів був проданий власнику рибного ресторану в Токіо за 730000 доларів США. Наступна за розміром туша масою 200 кг пішла за 230 тисяч, а найменший тунець, вагою всього в 108 кг був оцінений в 178000 доларів США.

Баррамунді


Це невеличка рибка, досягає в довжину близько півметра, отримала широку популярність завдяки туристичній акції, щорічно проводиться в Австрії.
Топ 10 найдорожчих видів риби

Суть в тому, що у водойму запускається 75 позначених риб. Затримання одного з них, з особливою позначкою, оцінюється в 1 мільйон доларів США. До речі, рибалки, зуміли виловити яку-небудь з решти 74 особин також не залишаються в накладі. Правда, винагорода тут набагато скромніше, «якихось» $10000.

Тунець


На другому місці нас знову зустрічають два тунця, проданих за шалені гроші. Так, в 2013 році блакитний примірник масою 222 кг був придбаний власником рибного японського ресторану за 176 мільйона доларів США.
Абсолютним рекордсменом за вартістю серед своєї породи вважається тунець, виловлений у Новій Зеландії. Примітно, що зловити гіганта вагою понад 411 кг змогла жінка. Цю рибку вдалося продати за 202 мільйона доларів США.

Тигрова акула


Лідером нашого рейтингу найбільш дорогих видів рибних є тигрова акула, яка славиться своєю кровожерністю. Промисел на неї відкрито з-за її плавників, шкіри, м'яса і особливо печінки, яку цінують любителі делікатесів.
Але в даному випадку вартість акули не визначила її кулінарна цінність, а щедрість покупця. Справа в тому, що спочатку риба знадобилася модному художник з Великобританії для створення експозиції для приватного колекціонера. Однак з-за неякісно проведеного процесу бальзамування акула почала псуватися, тому власник вирішив позбутися від неї на торгах.
Згідно з наявними даними, придбав рибку «з душком» американський мільйонер за 12 мільйонів доларів.

Як кажуть, у багатих свої чудасії. І хоча нам з вами навряд чи вдасться отримати мільйон за упіймання баррамунді або вдосталь наїстися ікрою білуги-альбіноса, порадувати себе і своїх близьких корисними стравами з інших доступних видів рибних порід – під силу кожному.








of your page -->

Популярні поради

загрузка...