http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Де росте іван-чай в Україні і Росії

Де росте іван-чай в Україні і Росії

Можливо, жодна інша рослина не користується такою популярністю в народі, як кипрей. Де росте трава іван-чай, напевно, знають не тільки жителі села, але й городяни, які виїжджають на природу. Чому ж так полюбилося рослина? Чому до нього такий інтерес? На ці та деякі інші питання буде дана відповідь у статті.

Назва рослини

Іван-чай і кипрей вузьколистий — це два найпоширеніші назви даного представника флори. Але в тих місцях, де росте іван-чай, йому часто присвоюють і інші найменування. Це залежить від регіону, традицій, звичаїв, пов'язаних з чаюванням, збором лікарської сировини, рівнем розвитку народної медицини.

Де росте іван-чай в Україні і Росії




У зв'язку з цим сьогодні відомо близько двадцяти назв розглянутої нами трави. І кожне з них обґрунтовано. Коноплі дикі, скрипун-плакун, пожежник, колорский-курильський чай, хрыпняк, іванов чай, дика фіалка, маточник — це лише невелика частина переліку найменувань одного і того ж рослини.

Місця зростання

Згарища — найпоширеніші місця, де росте іван-чай. Він «поселяється» тут одним з перших, коли інші рослини ще не можуть пристосуватися до нових умов існування. Але в міру заростання згарищ деревами і чагарниками іван-чай вимирає.

Негусто лісу і їх узлісся, схили пагорбів, галявини, просіки, сухі торф'яні болота, пісковики — це теж улюблені місця зніту. Зарості дикої малини обов'язково привернуть іван-чай.

Де росте іван-чай в Україні і Росії

Де росте в Росії ця трава? Відповісти на питання нескладно, так як рослина зустрічається повсюдно. Але найбільшого поширення воно отримало в смузі хвойних і змішаних лісів Сибіру і Європейської частини материка. У місцевого населення особливою популярністю користується саме іван-чай.




Фото (де росте в Україні це дивовижне рослина, знають далеко не всі українці) підтверджують, що улюбленим місцем зніту є гірські райони Закарпаття. Але терміни збору листя для отримання якісного чаю тут дуже обмежені. Це пов'язано з природними умовами – для збору підходить суха погода, а на час цвітіння іван-чаю припадає сезон дощів і рясне випадання зростав.

Насіння рослини розносяться вітром на великі відстані і зберігає схожість протягом багатьох років. Це обставина сприяє широкому поширенню зніту не тільки на території Росії і України, але і по всьому Північному півкулі.

Опис рослини

Іван-чай відноситься до багаторічних трав'янистих рослин сімейства кіпрейних. Його висота може складати від 50 до 150 сантиметрів, все залежить від умов зростання. Привабливі квіти, що з'являються в липні-серпні. Вони рожево-бузкового кольору, зібрані у великі суцвіття, розташовані у верхній частині стебла. Восени на місці квітки утворюються пухнасті плоди, схожі на стручки-коробочки. Листя довгі, вузькі, з короткими черешками.

Де росте іван-чай в Україні і Росії

Використання рослини

У тих місцях, де росте іван-чай, люди здавна використовують його в різних цілях, тому рослину можна назвати універсальним. Медицина, косметологія, кулінарія, бджільництво, побут людини — ось ті області, де знайшлося застосування дивовижною траві.


Кипрей відрізняє те, що людина навчилася використовувати всі частини рослини. Коріння вживаються в їжу в сирому і приготованому вигляді. З них роблять відвари і настої. У деяких народів коріння використовувалися для приготування борошна. У певних пропорціях її змішували з пшеничним борошном і випікали хліб.

З листя зніту готують різні види напоїв. Їх же можна використовувати у стравах в якості замінника капусти білоголової.

Із стебел рослини після спеціальної обробки виходять міцні мотузки, використовувані в побуті. Пух, що утворюється після цвітіння, застосовують замість вати, а також як набивання для подушок. Ось таке широке застосування отримав іван-чай. Фото (де росте це універсальна рослина, ми вже обговорили) дозволяє отримати про нього додаткову інформацію.

Варто також додати, що серед індивідуальних підприємців чимало тих, хто сьогодні відкрив лінії по виробництву чаю з листя зніту. Використовуючи спеціальне обладнання і секрети технології виробництва напою, вони отримують непогані результати. Це дає можливість споживачам насолоджуватися напоєм, що володіє дивовижними властивостями.

Де росте іван-чай в Україні і Росії

Лікувальні властивості

У тих місцях, де росте іван-чай, мало хто з місцевих жителів сумнівається в його цілющих властивостях. З давніх часів рослина використовувалася в народній медицині як протизапальний засіб.

Іван-чай призначають для нормалізації формули крові, обмінних процесів. Напої, приготовлені з зніту, збільшують кількість грудного молока у годуючих матерів. Крім того, іван-чай надає сечогінну, жовчогінну, послаблюючу дію.

Препарати, виготовлені на основі зніту, здатні чинити антиоксидантну дію. Подібні лікарські засоби включаються в програму, спрямовану на відновлення організму після курсів хіміо - або променевої терапії.

Дані сучасних досліджень, спрямованих на вивчення хімічного складу частин рослини, можуть пояснити той позитивний ефект, який отримують ті, хто вживає іван-чай.

Умови збору

Якими правилами слід керуватися, коли збирається кипрей (іван-чай)?

Де росте іван-чай в Україні і Росії
Де росте рослина — це перше, на що варто звернути увагу. Для збору підійдуть лише ті екземпляри, які ростуть в екологічно чистих районах.

Виключено збір поблизу залізниць, автомагістралей, промислових підприємств. Найбільш якісним сировиною вважається те, яке зібране на схилах гір.

Запасатися цілющими травами необхідно під час активного цвітіння. Але перш бажано «зібрати досьє на цього представника рослинного світу. По-перше, необхідно точно знати, як виглядає трава, щоб не поплутати шуканий стеблинка з іншими «родичами». Допоможе розібратися, як виглядає іван-чай, фото. «Де росте кипрей?» – пункт № 2 у списку нагальних питань початківця травника. Але мало знати ареал його проживання. Дуже важлива інформація щодо часу цвітіння трави. У південних районах цей період припадає на червень-липень. В північних — на серпень-вересень.

Крім того, збір виключений в дощову погоду і під час випадання зростав. За рахунок цього в деяких регіонах терміни збору іван-чаю сильно скорочуються.

Сьогодні намічається активне відродження старих російських традицій, пов'язаних з чаюванням, використанням не заморських рослин, а тих, що ростуть на Батьківщині, в нашому випадку – в Росії. Іван-чай займає тут не останнє місце. Напій, заварений на травах, не тільки смачний, а й надзвичайно корисний.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...