http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як швидко почистити гранат, щоб зерна залишилися цілими?

Як швидко почистити гранат, щоб зерна залишилися цілими?

Про користь граната, якого по праву називають королем фруктів, можна говорити годинами, адже його унікальний склад і корисні властивості з давніх часів відомі на весь світ.
Його застосовують у кулінарії, медицині і косметології, адже у складі такого фрукта міститься цілий джерело корисних компонентів, які запросто здатні забезпечити все необхідне для повноцінної роботи людського організму.
Напевно, багатьом відомо, що гранат є дуже корисним для процесу кровотворення, підвищує рівень гемоглобіну, а також посилює захисні функції організму. З його допомогою можна впоратися з багатьма вірусними і простудними захворюваннями, крім того, він виводить радіацію з організму і володіє потужним протизапальним засобом.
Як швидко почистити гранат, щоб зерна залишилися цілими?

Крім всіх корисностей, які не вміщаються в одному абзаці, гранат - це ще й дуже смачний, соковитий і ароматний фрукт, який стимулює процес травлення, а також здорово підвищує настрій.
З гранатів виробляють неймовірно смачні соки і чай, а зі спеціальних, бескосточкових сортів, ще й отримують ароматне і смовижне вино, зовсім несхоже на звичний виноградний напій.
Дуже смно, але не смлячись на велике поле лікувальних, профілактичних і просто корисних властивостей, деякі люди гранат не шанують і обходять стороною такої «концентрат» вітамінів, мікроелементів і амінокислот!
Дивно, але це відбувається лише з-за того, що очистити цей фрукт від щільної шкірки не так вже просто, періодично зерна приминаються і лопаються, що доставляє безліч незручностей. Деякі люди вважають, що сік і свіжий гранат - це приблизно одне і те ж, тому позбавляють себе від болісного процесу відділення шкірки від насіння, і просто купують гранатовий сік.
Як швидко почистити гранат, щоб зерна залишилися цілими?

Так, свіжовичавлений сік по вітамінному складу не поступається самому фрукту, але основна проблема в тому, що в магазинний сік, найчастіше, домішують різні добавки, із-за чого він втрачає половину своєї корисності.
Саме тому ми рекомендуємо вам вживати саме цілісні гранати, а, до речі, з процесом очищення ми вам допоможемо розібратися. Виявляється, все можна зробити набагато простіше, ніж вам здається. Як швидко і без проблем почистити гранат - сміться і читайте самі.

Як почистити гранат? Найпростіші спобличчя


Отже, для початку навчимося правильно вибирати гранат, адже від цього багато в чому буде залежати успіх його очищення, а також, що важливо, смакова і цілюща складові. Якісний гранат повинен бути з підсушеної, злегка обтягує зерна, скоринкою.
Якщо скоринка зовсім гладка, то, значить, фрукт був зірваний раніше часу, а, значить, він не буде таким солодким, яким повинен бути. Також обов'язково звертайте увагу на місце граната, де росла квітка, воно не повинно містити зелені, а сам по собі плід повинен бути твердим на дотик.

Спосіб № 1


Отже, ви принесли заповітні плоди додому і тепер не знаєте, з якого б боку до нього підійти, щоб дістатися до його цільних і соковитих зерен. Всього існує три найпоширеніші спобличчя, які дозволять вам без праці дістатися до заповітних «вітамінок».
Як швидко почистити гранат, щоб зерна залишилися цілими?

Почнемо з самого простого методу, який дозволить вам розділити фрукт на кілька рівних і симпатичних часточок, які, до речі, також дуже зручно вживати в їжу.
Крім того, якщо їх ще й акуратно прикрасити зеленими листочками, то такі частки будуть вельми цікаво виглядати в якості одного з страв. Отже, перший спосіб: обов'язково озбройтеся гострим ножем, без нього нічого не вийде.
Будьте обережні, можливо, що при такому варіанті крапельки соку можуть злегка разбризгаться, тому, краще одягніть фартух і робіть процедуру подалі від нових шпалер.

Гострим ножем зрізаємо верхівку і нижню частину фрукта, ставимо гранат у вертикальне положення і робимо поздовжні розрізи, бажано, попадати по опуклим часточок, розрізаючи шкірку і світлу оболонку, але, не зачіпаючи самі зерна.
Далі ніж відкладаємо в сторону, беремо гранат в руки і, злегка натиснувши на нього, поділяємо його на частини таким чином, щоб одна часточка відокремлювалася від іншої. До речі, з таких часточок потім, при бажанні, дуже просто повинимать зерна.

Спосіб № 2


Наступний варіант схожий з попереднім, але результат у вас вийде різний: ціла миска гранатових зерен, неподавленной і окремих. Починаємо так само, як і в попередньому способі: гранат ретельно промиваємо, відрізаємо тільки верхівку, акуратно знімаємо її з фрукта.
Як швидко почистити гранат, щоб зерна залишилися цілими?

Далі вам знадобиться ложка і глибока миска: уздовж прожилок робимо неглибокі надрізи, які вам допоможуть з легкістю зняти шкірку. Фрукт перевертаємо верхівкою вниз, опускаємо в миску і озброюємося ложкою: їй необхідно злегка постукати по поверхні граната.
Стукати необхідно плавно і рівномірно, що дозволить зернишкам легко відокремитися від шкірки і вискочити назовні, безпосередньо на підготовлену миску. Щоб сік не бризкав по сторонам, краще ємність підбирати глибше, з високими бортами. Таким чином, вся шкірка залишиться у вас в руках, а зерна залишаться цілими і неушкодженими, готовими до вживання.

Спосіб № 3


Даний спосіб може здатися дещо незвичним, тому що в цьому випадку для очищення граната буде використовуватися вода. Отже, для того щоб очистити гранат без особливих зусиль, вам знову-таки знадобиться гострий ніж, глибока миска з водою і друшляк.
Для початку зрізаємо верхню частину граната, знову робимо такі ж надрізи, як ніби ми хочемо розділити його на невеликі часточки. Далі фрукт занурюємо у воду, і починаємо прямо в ній очищати шкірку від зерен.
У результаті, під тяжкістю власної ваги, вони миттєво почнуть опускатися на дно, а легкі шкірки і шкірка спливають. Потім все зайве виловлюємо, викидаємо, а зернятка проціджуємо через друшляк. Результат вас порадує!

Додатковий спосіб № 4


Є ще один, мабуть, самий смний і цікавий, але від цього не менш зручний, спосіб очищення. Для нього вам знадобиться силіконова формочка, форма для пельменів і молоток. Гранат розрізаємо на дві частини, на миску ставимо форму для пельменів, в силіконову форму кладемо половинку граната, перевертаємо і злегка вдаряє по ній молотком.

Процес необхідно здійснювати обережно, щоб не пошкодити силікон. Результат - всі цільні зерна у вас в мисці і жодної краплі соку, оскільки гранат обмежений формою.
Їжте гранат з задоволенням!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...