http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Що можна приготувати на прекрасне свято 8 Березня?

Що можна приготувати на прекрасне свято 8 Березня?

Прекрасний і світлий день 8 Березня, коли будь-яка жінка, дівчина і навіть маленька дівчинка повинні бути оточені особливою турботою і увагою, саме в такий день представниці прекрасної статі повинні відчути себе вільно і невимушено.
У кожній родині святкування Міжнародного жіночого дня відбувається по-своєму, але обов'язково кожна господиня намагається в такий день пригостити своїх домочадців чимось смачненьким і незвичайним.
Що можна приготувати на прекрасне свято 8 Березня?

Прокинувшись від довгої та холодної зими, нарешті, подолавши морози і негоду, так хочеться відчути тепло весни, її легкість і свіжість. Щоб наповнити такими світлими нотками всю тривалість дня, необхідно приділити особливу увагу кожній деталі свята, а особливо, святкового столу!
Звичайно, найприємніше, коли за створення святкового меню візьметься ваш улюблений чоловік, але якщо він не великих кулінарних справ майстер, можна зайнятися процесом приготування разом.
Нехай ви сьогодні будете шеф-кухарем, який буде направляти і координувати дії свого підмайстра! Але для того щоб процес дійсно захоплював і радував вас обох, необхідно ретельно продумати, що можна приготувати на свято 8 Березня адже хочеться і смачно, і нескладно і незвично!
Що можна приготувати на прекрасне свято 8 Березня?

Важливо вибрати такі страви, які будуть виглядати презентабельно на святковому столі, наприклад, смажена картопля або тарілка борщу тут точно не підійде.
Ми вирішили запропонувати вашій увазі список різноманітних небанальних страв, які зможуть прикрасити будь-яке застілля, а також порадують своїми тонкими і легкими смаковими якостями, втім, як і тематика самого свята.

Рецепт салату «8 Березня»


Для приготування вам знадобиться:

  • крабові палички або крабове м'ясо - 100 г;

  • варені креветки - 400 г;

  • яйця - 3 шт.;

  • цибулина - 1 шт.;

  • твердий сир - 50 г;

  • зелень, солодкий перець (для прикраси);

  • легкий майонез.


  • Чистимо цибулину, нарізаємо дрібними кубиками, після чого ошпарюємо на 1 хвилину окропом, а потім відразу холодною водою. Така нескладна маніпуляція проробляється для того, щоб цибуля не давав гіркоти в салаті.
    Потім готуємо кожен інгредієнт в окремій ємності: натираємо на дрібній тертці сир, відварюємо яйця і подрібнюємо окремо жовток, окремо білок.
    Що можна приготувати на прекрасне свято 8 Березня?

    Завершальний інгредієнт крабові палички також нарізаємо в окрему ємність невеликими кубиками. Тепер саме цікаве - будемо викладати салат шарами, які буде мати форму великий цифри «8». Для цього вибираємо досить велике і пласке блюдо, починаємо формування першого шару, який складається з сиру, покритого шаром майонезу. Наступний рівень - цибуля, який також покривається тоненьким шаром майонезу.
    Третій рівень - викладаємо відварні креветки (можна покришити, якщо вони сильно великі) і знову просочуємо майонезом. Заключний рівень - крабові палички, просочені майонезом. Пам'ятайте, ваш салат не повинен «поплисти» від великої кількості майонезу, постарайтеся використовувати його в міру.
    Для того щоб вісімку викладати було простіше, можете поставити 2 чарки, навколо яких і будете укладати салат. Зверху страву притрушивается білком і жовтком, зеленню і маленькими кільцями солодкого перцю. Що може краще доповнити смачний весняний салат на 8 Березня? Звичайно, незвичайний десерт!

    Рецепт мусу «Для милих дам»


    Легка і повітряна структура цієї страви безпосередньо випливає з його назви, яке перекладається, як «піна». Вперше блюдо з'явилося у Франції в XVII столітті, після чого заволоділо загальною любов'ю прекрасною половина суспільства.
    Що можна приготувати на прекрасне свято 8 Березня?

    Спосіб приготування простий, а рецепт не зажадає від вас якихось особливих інгредієнтів, але разом з тим, виходить дуже ніжний і приємний десерт. Отже, вам знадобиться:

  • ягоди (будь-які, можна з заморозки - малина, полуниця, вишня) - 400 г;

  • цукрова пудра - 100 г;

  • яйця - 3 шт.;

  • лимонний сік - 1 ст. ложка;

  • вершки (жирність 33%) - 200 мл;

  • полуничний або малиновий лікер - 2 ст. ложки;

  • желатин - 2 пластинки.


  • Якщо ягоди свіжі, то залиште кілька великих і красивих примірників для прикраси. Якщо ви використовуєте для приготування десерту великі ягоди, наприклад, полуницю, то її необхідно нарізати, а потім замочити в суміші лікеру і лимонного соку.
    Вистачить 15-20 хвилин, щоб ягоди підживилися особливим ароматом. Потім ягоди ретельно подрібнюємо за допомогою блендера. Заздалегідь заготовте желатин за рецептом, який написаний на упаковці. Потім приступаємо до створення повітряної маси: відокремлюємо жовтки від білків, нам потрібні тільки останні. Збиваємо разом з половиною цукрової пудрою міксером до утворення пишної піни.
    Залишився цукор збиваємо з вершками, а набряклий желатин додається в отримане пюре блендером з ягід, все акуратно перемішується зі збитими вершками і збитими білками. Заключна стадія - фасування отриманого мусу з симпатичним вазам і креманках, бажано, щоб вони були прозорими.
    Потім відправляємо готовий мус в холодне місце до повного застигання. При подачі на сто, верхівку можна прикрасити ягідками, які ми залишили на самому початку. Салати та десерти - це звичайно смачно і добре, але такими стравами ситий не будеш, а от гаряче блюдо - завжди бажаний гість будь-якого застілля!

    Рецепт свинини з чорносливом


    Для приготування нам знадобиться:

  • свинина (вирізка) - 800 г;

  • чорнослив - трохи менше склянки;

  • сіль, перець, оливкова олія.


  • Важливо вибрати такий чорнослив, щоб він був злегка кислуватим, ароматним, тоді і страва вийде дуже апетитним. Заливаємо склянку з чорносливом окропом і відставляємо його бік.
    В цей час промиваємо свинину, нарізаємо його невеликими шматочками, які за розміром трохи більше чорносливу. Добре розігріваємо сковорідку оливкову олію на ньому, а потім викладаємо свинину і даємо їй злегка обсмажитися.
    Що можна приготувати на прекрасне свято 8 Березня?

    Коли вона вкриється легким скоринкою, можна зменшити вогонь, після чого солимо і перчимо мяско за смаком. В цей час сливаємо воду з чорносливу і відправляємо його до свинини, обсмажуємо.
    Потім вливаємо на сковороду склянку гарячої води і продовжуємо тушкувати свинину до стану готовності. Подавати таку страву можна з відварною або запеченою картоплею, інший варіант - приготувати овочі-гриль, які останнім часом стали досить популярним гарніром.
    Як ви бачите, в таких смачних і цікавих страв немає нічого складного, тому будь-який чоловік може приготувати для мами або коханої дівчини на 8 Березня такий чудовий подарунок без особливих зусиль і тимчасових витрат!
    Як знати, може, потрусмшись над таким цікавим меню, у вашому улюбленому чоловікові розкриються кулінарні таланти, а, як відомо, саме сильна половина нашого суспільства здатна готувати справжні шедеври і стає кращими шеф-кухарями.

    До речі, салат з морепродуктів можна замінити подібним з куркою, де вона стає своєрідним замінником креветок і крабових паличок. А тим, хто не є любителем тушкованої свинини, можна порекомендувати її запекти в духовці - і смачно, і корисно!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...